记者杜丽华、刘沅3月19日报道：“公司最大的敌人是曾经取得的成功;只有经历过严冬的人，才珍惜春天的温暖……”在上海兰馨阿明食品有限公司会议室标注这样一番话。在经历去年“回炉门”事件后，公司经营遭受重创。那么，阿明食品是否经历了严冬，就懂得珍惜春天了?东方网记者今天随市质量技监局食品生产监督所执法人员来到该公司一查究竟。
执法人员分别检查了该厂的原料仓库、生产车间、成品车间和化验室，一一检查了企业使用的食品原辅料进货验收、生产过程控制记录、仓库中食品原辅料出库记、回收食品的处理记录等内容。在一处退回商品堆放处，记者看到几箱阿明鸭肫肝，有产品出厂日期在2010年10月28日。该产品保持期为一年，实际上过期有四个多月。据品控部经理周义生介绍，这是好德超市前几天退回的商品，还没有来得及销毁。公司发生“回炉门”事件后，与一家专业环保公司合作，每个月集中销毁过期产品。记者翻看公司3月12日产品报费记录，共有30多种产品当日销毁。
总经理王小红告诉记者说，“回炉门”事件对公司影响非常大。去年8月至11月公司销售额直线下降20%左右，春节前才稍微恢复些。原本过年前后是炒货销售旺季，但公司主动限制出货，对主要供货商如大润发超市出货压缩了30%。“公司绝不会再为蝇头小利而损害自己的信誉了。”王小红说，“仅今年二月份，公司报费过期产品就达39万元。”
市质量技监局打违除患专项行动飞行检查队长刘震华表示，从检查情况来看，阿明公司总体情况良好。不过，现场检查仍发现一些不规范的地方，如不合格产品区域标识不是很清楚，堆放也不够整齐，一些未及销毁的包装材料很容易新旧混用，留下安全隐患。
据了解，去年4月，市质监局在对上海兰馨阿明食品有限公司进行执法检查时发现，阿明公司将库存和从市场退回的食品转移至外地，由外地企业按约定拆装返还，阿明公司将其中的部分蜂蜜桃仁作为原料重新加工并标注上新的生产日期对外销售。质监部门在将阿明公司违规使用的回收食品实施封存后，责令其对已销售的违法产品实施召回，并按照相关行政处罚金额的上限，处以132万元罚款。
