在贝恩咨询(Bain & Company)纽约及香港办公室工作了几年之后，何仁桦决定回到家族企业悦榕集团。他现在是悦榕集团的执行董事，今年只有30岁。在父亲羽翼的呵护下在新加坡总部工作，当然是一个合乎常理的选择，但他的决定却是来中国市场“闯荡”。
自加入悦榕集团后，何仁桦便参与了无数和集团未来发展息息相关的项目以及发展策略的拟定。其中最为里程碑式的要数去年年中和团队成员共同成立了中国第一只人民币酒店基金——悦榕中国酒店基金，以及探索将在旅游胜地发展起来的典型度假村代表品牌“悦榕庄”推向更多元化发展，寻求打造悦榕庄在大都市的发展之路。
尽管年少时曾在普吉岛悦榕庄有过短暂的实习经验，但何仁桦说，酒店行业对他来说亦非是其所长，怎样借助专业人士的经验将他们团结在一起发挥各自专长也并非易事。和他共事的同事皆感受到他在压力之下的沉着冷静、以及严谨缜密的思维，感受到他所发出让所有人平和下来的源源不断的能量。“你怎么看?”是他最常询问的问题，当大家各抒己见表达观点的时候，他总在一旁默默地点头，但随后却能拿出一份清晰的执行方案。悦榕集团的一位中国员工说，何仁桦很低调、谦虚，“团队一起做的”是他经常挂在嘴边的话语。
何仁桦的父亲何光平1994年创办的悦榕集团是亚洲最为成功的酒店公司，也是全球酒店市场中度假酒店这一细分市场的顶尖品牌。高端酒店市场原本以欧美玩家为主，万豪、洲际、希尔顿等酒店集团，以遍布全球的连锁门店以及旗下高端酒店品牌，占领了高端消费群主要的商旅市场。也正因为悦榕集团作为新兴力量的的迅速成长，何光平曾被美国《时代》周刊誉为亚洲的“布兰森”(英国维珍航空公司创办人)。
何仁桦负责的中国业务，也正是悦榕集团与欧美酒店品牌正面竞争最为激烈但又必须更快速增长的市场。这或许也是何光平允派年轻的何仁桦来中国工作的重要原因。何仁桦也表示，自己的性格及管理理念深受父母的影响：“这二十多年来，父亲对事情的卓越判断能力令我非常敬佩，我从小到大的重要决策都会咨询他的建议;母亲为人大方有礼，她善良真诚的处世态度也无时无刻不在影响着我。”
何在中国工作期间，最深切的感受就是“快”和“顺”：“中国的开发时间表很快，政府要求做得很快，业主方也要求做得很快。”在其他国家需要三年完成的项目，在中国则要在18个月内做好。悦榕集团决定要适应中国的“快节奏”。今年年初，悦榕在中国提出到2015年要新增10-20家酒店的新目标。而在进入中国的5年中，悦榕集团在中国一共才拥有6家酒店。
中国市场的复杂性也给何仁桦带来一些挑战。他发现，中国其实是好几个市场，天津的销售策略和杭州或者三亚完全不一样，而如何去控制好不同区域的市场并非易事。
对于任何一家酒店公司来说，选址都是成功的基础。在中国酒店市场，对于物业的争夺也十分激烈。但何仁桦说，悦榕集团在中国的寻址策略却独辟蹊径。“我们不会找CBD最高的一幢楼，我们更倾向于生态园区，或者在古镇的周围开发酒店。”悦榕庄现在已经分别开在了杭州西溪湿地、丽江束河古城、迪庆香格里拉和三亚大东海等地。一些城市的管理者，也认为悦榕庄的入驻能提高当地旅游形象。何仁桦透露，丽江前任市长曾说过，丽江有两个名片产品，一个是张艺谋的印象丽江，另一个是就是丽江悦榕庄。
悦榕庄要求每一个服务细节都能够符合顾客的心意，但其实背后的管理难度非常大，尤其是在这样一个酒店行业日新月异蓬勃发展的时代，员工大多来自不同地域，拥有各自不同的个性、经历和工作背景——对悦榕集团而言，如何有弹性地调整招聘计划、为员工们度身定制培训方案、让酒店的积极健康发展与员工个人能力的提高充分结合……这是何仁桦最为关注的首要问题之一。
何仁桦还有另外一项重要任务——让已在度假酒店市场取得领先的悦榕集团拥有更多商务客人。20年前，何光平先生建立悦榕品牌之初，他没有急于踏入商务酒店这一群雄角逐的酒店市场，而是选择了在相对旅游业并不是特别发达的海岛发展度假酒店。1994年在普吉岛的度假村鲜有收费在50美金以上，而悦榕当时的均价却在200美金以上。别墅带有独立按摩池或泳池的院落在当地并不多见，但随着普吉岛作为亚洲旅游胜地这一目的地的崛起，高端的海外度假客纷至沓来，普吉岛悦榕庄随之装声名鹊起，获得了Conde Nast Traveler及诸多权威旅游杂志的好评，同时其作为悦榕庄旗舰店的地位随之树立。
“两三年之前我们就很清楚，我们不会永远做一个单纯的度假村品牌。我们的目标是要做酒店业的Leading Luxury Brand(精品酒店领导品牌)，而不仅仅是No.1 Villa(度假酒店市场第一名)。豪华的品牌可以通过诸多元素来考量，比如SPA等。”何仁桦告诉《环球企业家》，“我们正在从纯粹的度假村向‘都市度假村’的概念慢慢转变，‘Urban Resort’就是我们面向未来的新起点，而Luxury Residences(高端住宅)则是悦榕集团未来业务的发展方向。”
对于这样的品牌转型，悦榕集团也遇到了不小的挑战。如何适应商务客人的行为习惯，却又能让入住的客人体会到悦榕庄一如既往的放松身心灵的体验，这是悦榕庄目前所面临的首要问题。“不论是传统度假村还是都市度假村，为客人传递和营造同样的悦榕氛围将会是成败的关键。”何仁桦说。
