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乳协前理事长:乳品反式脂肪酸是大自然进化结果

来源:阿思达克  时间:2013-07-18 15:21:48

  大智慧阿思达克通讯社7月18日讯,针对近日香港媒体报道内地婴儿奶粉含反式脂肪酸一事,中国乳制品协会名誉理事长宋昆冈周三回应称,乳制品本身含有反式脂肪酸,这是大自然进化的结果,而宣称奶粉中不含反式脂肪酸是不科学的。

  宋昆冈在第十三届CBME孕婴童展现场研讨会上做出如上表述。他称,现在的科学研究中,没有资料证明食品天然含有的反式脂肪对人们的身体健康产生影响,而有些研究证明,食品中天然携带的反式脂肪可能对人体健康有益。“目前国产乳制品,特别是婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期,消费者可以放心购买。”宋昆冈强调。

  7月上旬,有香港媒体报道指出,伊利、贝因美、圣元三个品牌产品检测出反式脂肪酸,过度食用可导致心脏病。消息一出,立刻引发轩然大波。

  此前,圣元国际董事长圣元张亮在其个人微博上表示:第一,所有的市售婴儿奶粉,反式脂肪酸的实际含量都远远低于国际安全标准。第二,油脂在正常的精炼过程中不可避免地会产生微量反式脂肪酸,奶粉产业作为下游用户无法剔除。第三,奶粉中绝对不含反式脂肪酸的说法是不科学的,宣称某某品牌奶粉中没有反式脂肪酸是别有用心的虚假宣传。

作者:  责任编辑:刘斌
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