4月25日至26日，一年一度的云南糖会将在昆明召开。此次会议召开正值2010/2011年制糖期即将结束的时间点，因此全国食糖总产量和销售也将明朗。
根据会议安排，云南、广西、广东、海南、四川、内蒙古、新疆产糖省区糖业协会将在今天的会上介绍2010/2011年制糖期产销情况、种植情况和对国家宏观调控的意见和建议。据业内分析，按照以往糖会召开后的经验，会后的2至3周，市场将走出方向。
数据显示，本榨季全国食糖产量已达1094万吨左右。全国产糖区只有云南、广西、广东还有少数几家糖厂尚未收榨，其他地区均已收榨，国内糖产量基本出炉，预计本榨季最终产量为1095万吨左右，与今年2月广西食糖交易会上预测的数据接近。
而从国际市场来看，泰国食糖产量大大高于预期。而根据美国农业部日前的预测，估计2011/2012制糖年巴西和印度两大产糖国的食糖产量将继续上升。
国内食糖现货平均报价在7300元/吨上方，已经高于泰糖进入国内完税后成本价格。海通证券分析认为，尽管国内市场食糖供不应求的状态已经确定，但由于国际市场的食糖供过于求的形势日益明朗，预计国际糖价将震荡向下。受此影响，国内糖价也将缓慢下行。
