本报台北专电
去年虽然面临景气低迷，消费市场急速萎缩，但台湾食品业并没有受太大的影响。今年，“行政院”发放消费券，扩大民间消费，带动经济增长，着实为食品业注入一针强心剂，包括旺旺、统一、康师傅等都持续招聘人才。
在大陆迅速发展的旺旺集团，去年营收与获利均增长三成，完全不受景气寒冬影响。今年衣锦还乡，准备征召30至40名具备10年至15年相关工作经验的高阶经营管理专家。冷冻手工水饺品牌湾仔码头也表示，去年消费紧缩，外食人口及上馆子的人都减少相当多，冷冻食品较前年约增长两成以上，今年应该会持续下去。此外，顶新集团的康师傅、味全等，随着事业体扩大今年也是持续征才。
据台湾人力银行统计，近期餐饮、食品业征才比例确实较其他产业高。对照去年多个产业都出现裁员、减薪消息，台湾食品业都调整得不错，尤其春节前夕，消费需求有增无减，生产线几乎全面加班，需要更多人手。
(本报驻台记者之光)
