11月14日，记者暗访餐具消毒企业。重庆市南岸区一家包装印刷厂的机器不停运转，部分生产出来的同名包装纸供不同厂家使用。 余常海 摄 图片来源：重庆晚报
黑作坊门口堆满了餐厨垃圾。图片来源：重庆晚报
黑作坊用不同品名的包装纸包装餐具，其中一款包装纸的厂址却在异地巴南区。图片来源：重庆晚报
工作人员将碗筷从一个积有泔水的箩筐里拿出来清洗，从餐厅运往消毒公司的过程中，部分污水已经渗入木筷内部。
见到记者来了，正在负责餐具消毒的工人赶紧将口罩戴上。按照他们管理人员的说法，口罩和手套都是消毒过程中必须佩带的。
黑作坊的工作人员在将清洗后的餐具分类包装，装满餐具的网眼箩筐随意地摆放在湿漉漉的地面。
工作人员不带手套接触餐具，而这些关系这市民饮食卫生的手在整个过程中接触过众多有菌物体。
