记者近日走访发现，以“金丝猴奶糖”为当家产品的上海金丝猴食品股份有限公司，悄然在北京开出了首家专营店，进军零售市场。这已经不是第一家在京开设专卖店的品牌生产企业。一方面出于推广品牌形象考虑，另一方面受制于超市进场费的连年上涨，越来越多上游生产企业以开设专卖店的方式布局零售市场。
品牌商
频繁布局零售市场
奶糖、麦丽素、巧克力……在位于南三环方庄桥的金丝猴专营店里，不少“80后”找到了儿时那些耳熟能详的小零食。这是上海金丝猴食品股份有限公司在北京开出的第一家专营店。记者走访看到，店内不仅有消费者经常在超市里看到的奶糖，还出售金丝猴公司旗下馋嘴猴品牌的豆干及休闲食品。值得一提的是，与其他小食品专营店不同的是，在金丝猴专营店内，商品陈列得并不拥挤，店内还设有顾客休息区域。
据该店负责人邵铃介绍，这家专营店于上月开业，为提升品牌形象，店内布置不像普通食品店货品摆放紧凑，以营造更好的购物环境，同时利于货品展示，便于顾客选购。邵铃同时表示，专营店内的商品比超市品种更齐全，售价也便宜10%-20%。尽管专营店刚刚开业一个月，但是已经积累了一些回头客。
记者了解到，除了金丝猴之外，果园老农、义利等品牌商也纷纷开出专卖店。据了解，义利计划今年还将开出30-40家连锁店，预计到2015年，将在北京开设80家以上连锁店。邵铃也表示，现在公司还在寻找合适的地方，准备继续开出第二家店。
超市进场费
逼商家出逃
邵铃表示，由于传统商超场地有限，难以全面展示产品，因此开设专卖店将成为品牌厂家未来的发展方向。但在业内人士看来，品牌商自己开店，一个重要的原因是超市连年增长的进场费带来越来越明显的压力。
邵铃告诉记者，因为商品在超市都需要各自的条形码，也就意味着每种产品进入超市，都需要缴纳一个进场费用。如果商品在超市销售情况不好，就会被“劝退”，而此前的费用也就打了水漂。近年来，随着超市运营成本的上升，进场费也随之上涨。
近年来，商务部一直在关注超市进场费偏高问题，并多次对大型零售企业违规收费做出了清理整顿。但仍有业内人士表示，“进场费”作为行业惯例，一个规模较大的供应商每年都要向单个大型连锁卖场上交10万元以上的费用，小型连锁超市的进场费也高达上万元。
因此，虽然北京社区底商的租金价格不菲，但与高昂的进场费相比，不少商家宁愿承受每年十几万元的租金费用。
替代传统零售渠道
有风险
虽然成本有所降低，但老本行是生产者的上游制造商们，是否能在选址、商品组合、成本控制、市场营销等方面扮演好零售商的角色尚未可知。
北京商业经济学会秘书长赖阳认为，目前许多国内外知名品牌商之所以开设旗舰店，除了销售产品，也提供一个让消费者面对面体验展示的机会，塑造品牌形象，使消费者对品牌有认同感，同时带动品牌商品在其他渠道的销售。
超市虽然会收取一些费用，但是其庞大的客流对商品的销售提供了保障。在品牌难以对顾客形成强吸引力时，表面上专卖店每一件商品的利润率虽有所提高，但实际销售规模却比传统零售渠道减少，从而会导致每平方米的销售收入下降。也正因为如此，现在展示型的专卖店越来越多，这些店并不一味追求盈利，更多的是宣传展示品牌的一种方式。资料显示，此前许多家电品牌企业也曾在各地开设连锁专卖店，但经过几年的发展已经所剩无几。
相比于生产厂家的定位，零售商要求企业具备更多的经营素质，这需要品牌商尽快学习，迎头赶上。如果品牌商想要通过开设专卖店来剔除中间渠道，获取零售商的利润，则成功概率比较低，需要慎重考虑。 商报记者 陈静
