导读:蒙牛“致癌门”发生后,消费者及媒体除了对蒙牛进行谴责外,消息显示,蒙牛纯牛奶在国内一些地区的销量近期锐减。口诛笔伐表达的是媒体及消费者对蒙牛致癌物事件的一种声讨,在这种声讨的后面,冷静思考之后更多了几分质疑。来自媒体的消息显示,蒙牛在其网站宣传称,其生产线上的每一包牛奶“都要经过9道工序、36个监控点、105项指标检测,只要有一项检测项目不合格,整批产品都不允许上市”。然而对于国家质检部门检测出问题,就有消费者质疑:为什么质监部门抽检能发现的问题,蒙牛自检却发现不了? 难道蒙牛所谓的检验程序只是走过场?尽管蒙牛发言人声称,这只是个偶发事件,那么对于蒙牛的这种“偶发”还有多少人愿意去相信呢?
追问三 :蒙牛的自检程序只是走过场?
“造成产品不合格的原因是当地个别牧场的一批饲料因天气潮湿发生了霉变,使得奶牛在食用这些饲料后原奶中的黄曲霉毒素超标。”12月26日,蒙牛集团有关人士告诉媒体,由于眉山工厂原奶质检员工作中出现重大失误,导致这一批次原奶中超标的黄曲霉毒素未能检出。
蒙牛在其网站宣传称,其生产线上的每一包牛奶“都要经过9道工序、36个监控点、105项指标检测,只要有一项检测项目不合格,整批产品都不允许上市”。
消费者纷纷质疑:为什么质监部门抽检能发现的问题,蒙牛自检却发现不了? 难道蒙牛所谓的检验程序只是走过场?被疏忽的只有这次,还是这次仅为冰山一角?
在董金狮看来,此次事件表面上看是饲料或质检员的问题,实际上是蒙牛公司管理体系的问题。管理体系包括饲料的管理系统、喂养系统,奶的检测系统、收购系统、加工系统等。即使饲料出现了问题,如果管理体系健全,问题完全可以避免。■
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