业内认为,普拉萨及其带领下的家乐福,要在中国市场上立足,接下来将面临越来越激烈的竞争。2005年之前,外资零售企业在中国总量并不多,当时大卖场总量第一的家乐福风头无两。之后零售业进入了全面开放阶段,沃尔玛、大润发等实力显现。家乐福必然面临来自外部的生存压力。
现在,家乐福正积极为其在中国市场面临的危机付出成本。
为缓和与供应商日渐僵化的关系,今年5月,家乐福在北京启动“扶植中小供应商”计划,之前沿用的“无条件返点”规定被取消。中国区公关负责人李嘉说:“未来家乐福会坚持发展和谐互利的零供关系,为改善零供关系做出努力。”
此外,2012年,家乐福投资500万元,在上海建成了食品安全检测中心。李嘉称:“检测中心每天可对近65个类别的食品进行安全检测,这是为消费者的健康负责。”
对于家乐福整个集团来说,外界对其未来并不敢马上乐观。法国Natixis银行在发给投资者的一份提示中称,普拉萨是家乐福首席执行官的合适人员,但投资者不要太过乐观。“静等几个月才能看出他的手段究竟如何。”
行业背景
电商冲击实体卖场行业遇困
2010年底,内外资企业税制全面统一,在中国沿用了20多年的外资企业优惠政策画上句号。2011年,家乐福11家门店被处以50万行政罚款,更是宣告了多年的“超国民待遇”和政策红利已经终结。
此外,昔日被追捧的大卖场模式如今已不再具备轰动效应;早期被认为符合中国国情的“店长责任制”亦开始显现诸多问题
一位熟悉家乐福运营的人士认为,失去了以上竞争力的家乐福,在中国市场业绩走低并不意外,如果家乐福不能迅速反应,找到新的立足之本,频发的信誉危机将会加快家乐福的衰退。
有业内人士认为,在家乐福渐失的这些有利因素中,过时的大卖场模式是问题之源:“对消费者来说,传统的大卖场模式早已无法囊括一切,也不再适应消费环境的变化和消费者购物习惯的变化,电商等新型消费方式的兴起都会对大卖场形成冲击。而对家乐福自身来说,继续发展大卖场业态,需要为其支付高昂的场地租金成本。”
近年来,电子商务在中国飞速发展。据中国连锁经营协会发布的《传统零售商开展网络零售研究报告(2012)》显示,截至今年6月底,已有59家中国连锁百强企业开展了网购业务,共经营超过70家网店。
今年3月1日,跨国连锁巨头麦德龙网上商城正式开通,还打出了“庆开业,全场购物满299免运费”的优惠活动。8月,家乐福的主要竞争对手沃尔玛收购了国内电商企业“1号店”,也开始了其在中国的触网之路。除了电商之外,沃尔玛还推出了面向中高端客群的山姆会员店,在深圳试推出了面向周边区域的社区店。
对手纷纷向多元化发展模式发力,家乐福却按兵不动。记者发现,家乐福官网页面乍看去,跟京东、亚马逊、一号店等电商网站一样,各种商品分门别类、明码标价,但只陈列商品信息,并不提供在线购买服务。家乐福中国区一位负责人告诉新京报记者,家乐福目前在中国并没有开展电子商务的计划,传统的卖场模式还将是未来发展的主导。
2011年,时任家乐福总裁的罗盛中表示:“我们现在还处于一边发展一边实验的阶段,还没有找到一个合适的模式和中国那些强有力的竞争对手形成差异化之路。”
据中国连锁经营协会和德勤联合发布的《中国连锁零售企业经营状况分析报告2011年-2012年》显示,2012年以来,受国内外经济环境的变化影响,连锁零售企业普遍出现明显的销售增长缓慢甚至负增长现象。同时,随着人力成本、租金成本持续大幅上涨,企业有限的利润空间被不断挤压,除了家乐福之外,其他零售企业也相继面临盈利警告,开店速度减缓,资本市场的表现也难如人意。
家乐福主要的竞争对手沃尔玛几个月前表示,将放慢在中国和巴西开设新店的速度,同时承认,沃尔玛此前制定的扩张计划“太过急切”。
乐购中国继裁员之后,也于8月间陆续关闭了多家门店。
业内人士认为,大环境带来的影响不可逆转,但作为企业本身,应积极谋变:“随着市场环境的变化,零售企业只有主动求变,在动态的发展中准确把握营销需求的变化,洞悉零售行业营销模式的变化,才能在市场中塑造自身竞争优势。”
(本文来源:新京报 作者:张泉薇)

