浙江抽查：10余家酒店的鱼翅都是假的

杭州1月7日电(记者江南)浙江省消保委7日公布，随机抽查10余家酒店的鱼翅产品，DNA检测均无鲨鱼成分，也就是说这些价格不菲的鱼翅全是假货。针对鱼翅消费举报投诉逐年增多的状况，浙江省工商部门近日组织了对鱼翅市场的专项执法检查。目前，该省已查扣“问题鱼翅”560余公斤、立案查处案件31件。

浙江省消保委去年以来对上百家鱼翅经营商、宾馆饭店和加工点进行跟踪走访调查，发现鱼翅市场和鱼翅消费存在干鱼翅重金属超标，人造合成产品冒充鱼翅，鱼翅产品无厂址、无生产日期、无保质期，以及价格欺诈、虚假宣传等种种乱象。在对餐饮饭店的检查中，执法人员发现，饭店内上百元一份的鱼翅竟然是以人工合成产品制作而成。

目前被查的鱼翅主要来自广州、江门等地的批发市场。浙江工商表示，对市场上销售的不合格鱼翅要下架封存，并进一步查清来源，全力阻击有害鱼翅流入市场。