中广网北京12月23日消息（记者马闯）据中国之声《央广新闻》报道，监测数据显示，随着消费旺季的临近，全国猪肉价格涨价速度加快。
虽然全国不少地区温度都在大幅降低，但是猪肉的价格却一路走高，随着马上到来的一连串的节日，全国猪肉价格上涨的速度开始加快，监测数据显示，11月下旬以来，全国猪肉价格明显回升，与11月20日相比，昨天，猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨4.9%、5.2%，全国各省区市猪肉价格普遍回升，涨幅较大的主要集中在东北和华北地区，其中吉林、辽宁、黑龙江的涨幅均超过10%。但与去年同期价格相比，猪肉价格仍处低位。
具体价格以山东为例，上周山东活猪集贸市场监测均价为每公斤15.64元，环比增长3.23%，已连续上涨7周。
业内人士分析认为，受看好后市价格的影响，当前养殖户加大了压栏，活猪出栏量减少，加之饲料价格比较稳定，拉升了近期的活猪价格。如果涨势持续，养殖户有望集中出栏，从而影响后期猪价形势，有可能出现短期回落。
除了猪肉，昨天与前天的数据相比，蔬菜的价格也以涨为主；监测的21种蔬菜中，16种价格上涨，5种价格持平；牛肉价格上涨；羊肉价格下降；水果、水产品、食用油价格微幅波动；鸡蛋、成品粮、奶类价格基本稳定。
