奢侈肉用牛每头牛价逾50万 定位于高端奢侈食材

新京报讯 (记者李静)昨日，全国第一个奢侈肉用牛养殖项目落户山西万荣，单头牛价格定位50万-100万元。

据介绍，山西上元春生态牧业有限公司奢侈肉用牛养殖项目位于全国五大地方良种黄牛之一的山西万荣县，总投资2亿元。整个项目将按照现代化风景牧场的模式打造，其品牌目标价值主要定位于高端奢侈食材，每头牛价格定位50万-100万元，整个项目将在五年内完成建设和培育的初步目标。

上元春生态牧业有限公司董事长上官军乐昨日表示，该产品针对国际奢侈食材市场。据他介绍，目前国际高端牛肉是1000多美元/千克。