刚买回家的火腿肠就发臭变质，让王先生难以忍受，不过说起这变质的原因，商家倒是门清啊!
这包“双汇王中王”火腿肠，是王先生8月6号在吉之岛友谊城店购买的，购物小票显示，售价为14块8。火腿肠的产地是广州清远，生产日期是2011年6月11号，保质期6个月。这包火腿肠一共有10根，每根有独立的包装。然而一揭开产品外包装，一股恶臭扑鼻而来。记者看到，有几根火腿肠的内包装出现鼓胀现象。还在保质期内的火腿肠，怎么就变质了呢?
这位负责人说，火腿肠之所以变质，是因为运输不当，导致包装破损引起的。随后记者拨打了双汇实业集团有限责任公司的客服电话，也得到了同样的说法。
最终，厂家决定赠送5袋同样的火腿肠作为赔偿，王先生接受了这一赔偿方案。对于市民在购物过程中遇到的类似问题，法律人士给出了维权建议。
在保质期内的火腿肠为什么变质发臭，现在还没有定论。不过经销商和生产商貌似都很明白其中的原因，那么为什么不在火腿肠进入卖场摆上货架之前进行检查呢?王先生代表的消费者在这个事件中更像是商家的质检员，发现问题后赠送5包作为奖励。难道食品的安全问题只有到消费者食用时才能发现么?
