记者发现了大量好丽友系列食品。这个产品总共有5、6样零食,口味多样且下货快。
这些儿童食用的零食到底有多少添加剂?
以好丽友茶色系列薯片为例子:在一款茶汁番茄味的薯片包装后,光配料就多达二十多种。
其中“焦糖色、明胶、乳化剂、膨松剂”等增进食品颜色和软度的添加剂使用最广泛。
其中,食品添加剂下面列出了阿斯巴甜、二氧化硅等10种添加剂。
粗略统计了一下,4种零食竟然含20多种添加剂。
记者告诉刘秀河教授,在好丽友的一种名为“好丽友薯片”的零食里,有谷氨酸钠、二氧化硅、双乙酸钠、阿斯巴甜、鸡苷酸二钠、阿拉伯胶、焦糖色、食用香精等10种添加剂。
