据《深圳晚报》报道，由深圳市市场监管局公布的2011年一季度食品生产单位生产、使用的食品、食品添加剂的抽样检验结果披露了以上消息。
报道称，45批次不合格产品中，主要问题包括菌落总数超标、食品添加剂超量等。其中，深圳小肥羊公司生产的超精猪肉丸被检出复合磷酸盐不合格，复合磷酸盐是一种国家标准限量使用的食品添加剂，但过量食用可能造成佝偻病。
本次抽检涉及多种食品和食品相关产品，基本覆盖市民日常消费的各类食品和食品生产企业使用的各种原辅料，共抽检样品1195批次，合格1150批次，抽检合格率为96.2%。其中，食用植物油、小麦粉、乳制品、含乳及植物蛋白饮料等市民日常消费量较大的重点食品合格率达100%，总体抽检合格率也维持在较高水平。深圳市市场监督管理局的负责人介绍称。
对抽检不合格产品涉及到的36家生产单位，市场监管部门已根据其不合格情况，分别采取查封、责令召回不合格产品或原辅料、立案查处等措施依法进行处理，并对相关不合格产品进行及时控制，防止不合格产品进一步流入市场。
