史哲
周一，在中国婴幼儿奶粉质量安全与全产业链模式研讨会上，农业部官员忧心如焚。奶业管理办公室副主任马莹表示，2010年的奶粉进口创下历史新高，今年洋奶粉市场占有率可能超过50%；洋奶粉在中国销售利润最低40%，消费者支付不合理高价不说，进口还会摧毁中国奶业，导致中国奶农失业……
三聚氰胺事件是中国奶业自作孽，所谓“天作孽，犹可恕；自作孽，不可活”。据这一险些摧毁整个奶业、国人信任事发仅两年，中国奶产品还能据有半壁江山，中国的政府和奶企真该给消费者烧高香。正是我们纯朴善良的国民，把信任票投给了政府的整顿决心，投给了奶企的浪子回头，才让整个行业度过那场灭顶之灾。
必须承认，当时政府与奶企的补救尚算及时。但重建信心是慢工细活，来不得半点懈怠。然而，我们的一些地方、一些政府机构显然懈怠了。在宣称毒奶粉已经销毁之后的近两年里，三聚氰胺的阴魂始终没彻底消散。
进口品牌比国产品牌至少贵40%，为什么却能吸引越来越多以精打细算著称的中国人？我想，除了中国人有钱了这个解释，可以认为那40%的溢价是投给品牌的，是投给人家的生产、质量控制的，那叫花钱买放心，谁都知道赔了健康的便宜叫透支生命。
对奶产品质量，农业部只管得了生产的源头，剩下的那得靠市场管理、质量监督部门，而且还得常抓不懈。只有农业部偶尔着一急，急也是白急。
