腐竹里发现了硼砂，豆油皮里查出吊白块，罐头食用菌里亚硫酸盐超标，北京市工商局今天责令锦绣大地市场里的21批次问题食品全市停售。
这些问题食品大部分在市场1号馆的D厅和2号馆的1号厅内发现，其中在2号馆1号厅049号就发现了5批不合格食品。市工商局提醒市民：凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
据了解，市工商局本周共抽取食品样本618个，不合格样本21个，抽检合格率为96.55%。其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶等产品抽检全部都合格。
杨滨点评
硼砂、吊白块、亚硫酸盐，这些不合格成分其实都是不法商贩用来“美容”食品的。亚硫酸盐类漂白剂虽然能够起到护色增白、防止褐变等作用，但过量使用、严重超标，会对人体呼吸道和消化道黏膜产生刺激。而被严禁用于食品添加剂的吊白块、甲醛、硼砂等具有毒性，但为了食品漂亮，也成了加工“秘诀”。健康食品就这样被“美”成了有毒食品。(记者杨滨)
全市下架食品名单
样品名称 商标 规格型号 生产日期 标注生产单位名称 不合格项目 当事人姓名或名称
珠子椒 贵三红 1.5kg/桶 2009.11.01 贵州遵义县贵山红辣椒系列食品厂 亚硫酸盐 锦绣大地一号馆D厅118-119号李金华
二荆条 贵三红 1.5kg/桶 2009.09.01 贵州遵义县贵山红辣椒系列食品厂 亚硫酸盐 锦绣大地一号馆D厅118-119号李金华
小米辣 贵三红 1.5kg/桶 2009.12.01 贵州遵义县贵山红辣椒系列食品厂 亚硫酸盐 锦绣大地一号馆D厅118-119号李金华
双安腐竹 双安 150g/袋 2010.01.18 河南省内黄县绿园豆制品厂 硼砂 锦绣大地原一号馆C厅临35号刘水花
球盖菇 顺石 ≥750g/袋 2010.01.18 抚顺经济开发区顺石罐头加工厂 亚硫酸盐 锦绣大地2号馆1号厅172-173号刘永伟
华群妈辣酱 华群 230g/瓶 2009.08.29 四川省眉山市华群食品酿造公司 苯甲酸 锦绣大地一号馆D厅027号甯阿英
华群麻辣鲜 华群 230g/瓶 2009.11.08 四川省眉山市华群食品酿造公司 苯甲酸 锦绣大地一号馆D厅027号甯阿英
金针菇 一腾 400g/袋 2009.12.30 茌平县万康食品厂 亚硫酸盐 锦绣大地2号馆1号厅049号师中才
森野山珍 森野 1600g/桶 2010.01.10 昆明西山森野食品厂 亚硫酸盐 锦绣大地2号馆1号厅049号师中才
食用菌系列 图形 2000g/桶 2010.01.08 天津市蓟县正宗食品厂 亚硫酸盐 锦绣大地2号馆1号厅049号师中才
腌渍食用菌 雨利达 2.5kg/桶 2009.10.12 天津市雨利达食品加工厂 亚硫酸盐、苯甲酸 锦绣大地2号馆1号厅049号师中才
腌渍食用菌 抓脆 2500g/桶 2009.11.16 天津市蓟县联春食品厂 亚硫酸盐、苯甲酸 锦绣大地2号馆1号厅049号师中才
特级腐竹 / 散装 2010.01.10 内黄县二安乡富盛豆制品厂 亚硫酸盐、硼砂 锦绣大地2号馆1号厅021-022号孙志波
腐竹 大众 200g/袋 2009.11.15 河南大众豆制食品 硼砂 锦绣大地2号馆1号厅021-022号孙志波
豆油皮 大众 1 50g/袋 2010.01.06 河南大众豆制食品 亚硫酸盐等 锦绣大地2号馆1号厅021-022号孙志波
豆酱 加多利 750g/瓶 2009.09.27 揭阳市加多利食品有限公司 苯甲酸 锦绣大地2号馆二号厅130-133号詹秀兰
方竹贡笋 金竹 1000g/袋 2009.10.20 重庆市南川区森源野生食品公司 亚硫酸盐 锦绣大地2号馆1号厅162-163张马长
鲜豆油皮 江南缘 158g/袋 2010.01.03 北京大地永春商贸有限责任公司 亚硫酸盐 锦绣大地2号馆1号厅162-163张马长
腌渍食用菌 抓脆 3000g/罐 2009.12.05 天津市蓟县联春食品厂 亚硫酸盐、苯甲酸 锦绣大地2号馆1厅142号张荣景
食用菌系列 图形 2000g/罐 2010.01.17 天津市蓟县正宗食品厂 亚硫酸盐 锦绣大地2号馆1厅142号张荣景
食用菌系列 图形 2000g/罐 2010.01.21 天津市蓟县正宗食品厂 亚硫酸盐 锦绣大地2号馆1厅142号张荣景
