这两批次不合格腐竹分别是标注“许昌县河街德顺副食品厂”生产的一批次“芳瑰”腐竹，以及标注“河南许昌魏西豆制品厂”生产的一批次“中原”腐竹，均因吊白块和甲醛超标被责令下架。
据了解，腐竹主要由大豆(3979,-111.00,-2.71%)蛋白和大豆油(7686,-284.00,-3.56%)脂构成。不良厂家往往添加吊白块等有毒添加剂，提高产量，使得原本一斤只能生产6两的腐竹原料，可以生产7两多，并且口感更筋道。长期服用，会引起肠道等不良反应。
据有关工商人员介绍，本周共抽取样本630个，不合格样本两个，抽检合格率为99.68%。市工商局提醒：凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
