茅台今天取得的成绩是其重阳“下沙”赤水河畔取水源，以及适时调整茅台自身营销策略所做出的成果。茅台酒的酿造可谓是浑然天成，借助大自然的气候，最终酿成千人品茗，万人称道的茅台国酒。
千百年来，茅台镇的制酒师们在酿造茅台酒时都遵循着“天人合一”、“道法自然”的准则，追求与自然的和谐共处，这也是茅台绿色环保理念的发源。
本世纪初，茅台正式提出了“绿色茅台”的发展目标，并开始投入大量资金用于厂区环境治理。
据介绍，在这几年中，茅台建成了废水处理站、垃圾处理场，建成了废气、废水在线监测系统，完成了新老厂区污水综合治理管网建设，逐步实现了污染物的达标排放。
在茅台厂区，环保建设主要包括环保治理和环境绿化两部分，而前者又涵盖了水污染治理、空气污染物治理、废渣污染物治理和环境卫生设施等环节。
以排水为例，厂区最大的水污染源来自制酒车间的锅底水，其次是生活污水，而包装车间的洗瓶水及设备冷却水均可以直接回用。
为此，茅台近年来对厂区的供水和排水系统进行了全面优化，计划今后的排水体制将采用雨、污分流制。
在这一新体制下，排水系统被分割成了生产、生活废水排水系统和普通的雨水排水系统。普通污水如生活污水只需经过化粪池初级处理后就可以收集并排至污水处理厂了，而窖底水、锅底污水等生产高浓度废水则必须采取单独收集并处理的方式，此后才可排入污水处理厂。
茅台将此措施称为“清污分流”工程，并希望借此实现生产生活垃圾的“日产日清”。
在环境绿化方面，茅台一直在厂区推行植树造林、修建苏式园林，营造花园式工厂。2012年新增绿化面积4.9万平方米，新厂区绿化率达23.1%，远高于行业平均水平。
在环保节能方面，茅台还积极研发新技术并开创新模式，在降低能耗的同时也极大地延伸了整个茅台的产业链。
据了解，随着“千亿集团”目标的持续推进，茅台的产能也在不断扩大，已由上市之初的8610吨上升至2012年的4.28万吨，预计到2015年将达到4.5万吨以上，系列白酒产量则将超过6万吨。但与此同时，制酒过程中产生的大量酒糟废弃物则将造成茅台的成本负担和环境压力。
近年来，茅台投资数十亿元打造了循环经济工业园区。2009年“茅台循环经济”二合园区301厂开工，2012年又投资60多亿元启动“茅台循环经济科技示范园”坛厂园区的建设。循环经济园区的建成有望对茅台废弃酒糟进行无害化的综合利用，从而完善茅台的产业链，并调整了其产业结构。
茅台在顺应自然规律的同时，将其自身的企业文化不断发扬。可以说，茅台今天的成就离不开数千年来有续利用赤水河畔的水源，以及贵州茅台镇令人咋舌的气候变化。茅台为环境所作出的努力，顺应自然规律的发展是其屹立于酒行业的不朽篇章。
