百事公司将在上海成立除北美外最大的重要研发中心。今日(11月13日)，百事公司(NYSE: PEP)宣布在上海漕河泾成立新的食品和饮料创新开发中心，该中心也是百事在整个亚洲业务中新产品、包装和设备创新的中心。
据百事公司称，这个新中心配备了技术领先的烹饪中心和试验厨房，主要致力于在整个亚洲地区开发适合地区口味及喜好的食品和饮料。此外，该中心还设有一个测试生产工厂，将让研发者快速地测试对新产品的想法，支持百事公司加速在中国和其他成长中的亚洲市场进行创新。
百事亚洲研发中心的重心之一是让这些全球品牌符合地区消费者的喜好，并开发出适合本地的新产品。据介绍，这也是百事公司在全球最具整合性的食品和饮料研发中心之一，旨在对公司各种具有互补性的品牌有所突破创新，以在整个研发过程中加快速度和效率。新的上海研发中心将与百事全球其他的研发中心合作，分享新见解与最佳方法。
中国和亚洲地区是百事公司推动全球新兴和发展中市场计划的一部分。百事公司在新兴和发展中市场上的年收入，从2006年的80亿美元增加到2011年的220亿美元，增长了近三倍。■
