如今的人们越来越重视健康问题，饮酒也是这样。人们已经不再单纯的追求豪饮、多饮而是更加注重自己如何健康地喝酒，喝什么样健康的酒，开始关注酒与养生的结合。
据调查，高端白酒市场一般以中年、成功人士为主要消费人群，而北京白酒消费主流香型整体以浓、烈为主。随环境、年龄和身体变化，中年人士更偏重对白酒口感和保健因素的考虑。正因如此，五粮液股份有限公司本着“为消费者生、为消费者长、为消费者忧、为消费者乐”的核心价值观，从消费者需求出发，每一滴“国五液”皆用心酝酿，希望白酒消费不止是炫耀消费、面子消费和礼品消费，而让消费者完成从口味到文化、从物质到精神的体验转化。
国五液精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食，采用高超的配方与独有的传统酿制技艺精酿而成，酿造之少、酿造之精是举世罕见的。每窖仅选古窖池底部靠近窖泥那段酒糟的出酒，摘取数目非常有限，每年至多摘取600吨高端陈酿。国五液贮藏在具有600年历史的五粮液明代古窖池，越是老窖，就越能提高对人体有利物质的含量，其中会有大量的微生物和微量元素对人体是非常有利的。大量微量元素和微生物的发酵，更增添了国五液香韵绵延，醇厚劲爽的和谐品质。
国家级品酒大师沈怡芳先生在饮过国五液之后大加赞赏，给予国五液十六个字的评价：芳香浓郁、溢香长久、醇甜谐调、尾怡净爽。传承百年，力求经典，彰显时代特色，现代饮酒需求。国五液——历史的酒、优质的酒、健康的酒。
