产品全家福
——维维以健康理念引领大食品产业，带动农民增收
本报记者 王正喜
维维集团创建于1992年10月，经过20年的创业，现已发展成为跨行业、跨地区的大型企业集团，年销售超过200亿元，拥有30多个豆奶、牛奶生产基地，100多条现代化食品生产线,是中国最大的豆奶食品生产企业，“世界华人企业500强”，“中国10家最大食品制造企业”。先后荣获中国食品安全十强企业，中国食品安全最具社会责任感企业食品安全示范单位，全国食品工业优秀龙头食品企业等荣誉称号。
“维维”商标被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。“维维牌豆奶粉”和“天山雪牌牛奶”双双获得国家绿委颁发的“绿色食品”证书。主产品“维维”牌豆奶粉,“天山雪”牌牛奶、饮料,“六朝松”牌面粉等产品，成为市场最畅销品牌之一。“维维”牌豆奶连续十余年名列市场占有率第一位、销量第一位。
20年来，维维人秉承追求卓越的精神，与时俱进、拼搏创新，利用品牌、技术、资金与销售网络的优势，在做好行业整合与规模扩张的同时，充分发挥国家重点农业产业化龙头企业的龙头作用，获得了良好的环境效益和社会效益，成就了“豆奶大王”，做出了大食品产业，为新农村建设、农民致富作出了不小的贡献。
从豆奶大王，到大豆食品产业龙头
大豆，产于中国，古称“菽”，五谷之一，含大量不饱和脂肪酸、维生素、优质蛋白、植物型雌激素、异黄酮、卵磷脂、铁、钙、磷等多种微量元素，是豆类中营养价值最高的品种，被称为“营养之花”，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食品，是几千年来世世代代华夏儿女的基本食粮。
维维就是从这一粒神奇的大豆开始，在全球率先开发出动植物蛋白互补、大豆和牛奶完美组合的均衡营养产品——豆奶粉，开创了中国的豆奶产业。
20年来，维维根据市场需要，不断对豆奶粉进行细化、提升。先后推出多V女士豆奶粉、中老年豆奶粉等30多个细化产品系列，高钙低糖豆奶粉、金装豆奶粉等20多个升级产品系列，丰富了产品线，满足了消费者的要求。维维豆奶的卓越品质获得了广大消费者的喜爱，“维维豆奶，欢乐开怀”的广告语传遍大江南北，维维“健康、阳光、温馨”的品牌形象深入人心，维维豆奶连续20年同类产品市场占有率第一名，是当之无愧的 “豆奶大王”。
随着物质生活的极大丰富，消费者从吃饱到吃好，从粗吃到细吃，对饮食要求越来越高，对产品品质越来越重视。
20年来，维维充分利用自己在大豆领域的开创性优势，通过自主研发、科研机构合作、国际引进等多种渠道，拥有了大豆蛋白、大豆肽、大豆异黄酮、大豆氨基酸等项目上百项专利技术，根据市场需要，适时提档升级，纵深延伸产品线，推出健康时尚的大豆新产品，保证了维维在大豆食品产业的领先地位。
维维嚼益嚼营养棒——使用百分百大豆蛋白粉，添加新鲜果粒，是国际流行的(大豆)时尚健康休闲食品，引领国内潮流;
维维速能(大豆)肽——将大豆肽提取应用到方便饮料中，科技与时尚结合，让饮料市场眼前一亮;
维维豆奶茶——把健康与时尚和谐组合，在众多奶茶中独树一帜;
维维营养咖啡——解决了咖啡和大豆蛋白的溶合难题，保持了咖啡风味，又兼有大豆的浓香，既能提神又有营养，创新思路，为人称道。
从一粒大豆开始，维维创造出来的大豆产业枝繁叶茂，茁壮成长;从铜山县大庙米厂出发，维维走出了徐州，走向了全国，走向了世界。
从大豆食品产业，到大食品产业
“民以食为天”，20年来，出身粮食系统的维维，牢牢把握健康理念，紧紧围绕食品这个大行业做文章。通过创新研制，打造营销团队，创建现代营销网络和现代物流平台，打通产业链，扎扎实实练好内功，一步一步，从粮食企业到豆奶大王，从豆奶大王到大豆产业，从大豆产业到大食品，在维维健康大家庭里，产品丰富，产业丰满。
维维设立国家级博士后流动工作站，组建了省级“营养与功能研究中心”，拥有博士、硕士等技术人员2000多人，科研费用持续加大，创新能力不断提高，20年来，维维充分利用自己在大豆领域的开创性优势，通过自主研发、科研机构合作、国际引进等多种渠道，拥有了大豆产品、粮食深加工等项目上百项专利技术。建立了以30个贸易公司为平台、300个分公司为触点的“金色WEB”。培养了一批适应现代市场营销需要的销售队伍。成立了东北大豆、玉米基地，信阳油脂基地、徐州万头澳洲进口奶牛养殖基地，组建了以徐州为中心的淮海经济区粮食、生产、物流中心基地。和日本、香港公司合作，率先成立中国第一家食品安全研究所，全程监控食品安全。维维的第一车间在田头，维维产品“从田间到餐桌”的产业链条全程理顺，产品的“安全、质量”有了可靠的保证，产业稳步增长，大食品做大做强了基业长青的基础。
围绕健康文章，怀抱神圣使命，维维在稳定发展大豆产业的基础上，发展多元化、综合性大食品，通过粮食深加工，不断提高产品的附加值，增加企业效益，提高农民收入。
2000年进入乳业，从澳洲引进上万头纯种荷斯坦奶牛，建立自有牧场，除了为豆奶提供优质奶源外，还生产高附加值的牛奶产品，推出维维天山雪活性乳、大红枣牛奶、天园生态牛奶等，对当地养殖户带动很大。
2006年进入粮食深加工的白酒产业，先后控股双沟酒业、枝江酒业，成立维维名酒坊，推出自有白酒品牌川王，推出川王酒，2012年，牵手贵州十大名酒的贵州醇。整个白酒板块业绩良好。枝江酒业每年以30%以上的增速发展，预计2012年销售达到30亿，利税超过5亿元。
2008年，成立豫南油脂基地，推出当季新鲜小粒压榨的维维花生油、菜籽油，为国家做好食用油储备;通过规模化经营，机械化运作，积极引进优质良种，普及农业科技，增加了单亩产量，增加了农民收入。
