本报北京3月2日讯(驻京记者黄丽)今天上午，国新办就《食品安全法》有关情况召开新闻发布会。卫生部副部长陈啸宏在会上透露，今年下半年，统一的乳品质量安全国家标准就会出台。
同时，在会上记者还获悉，“三鹿事件”赔偿工作基本结束;多美滋、惠氏奶制品符合三聚氰胺限量值规定;蒙牛产品中的OMP不会影响健康，但属违法添加剂。
■“三鹿事件”
赔偿工作基本结束
三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，各有关部门采取了患儿免费筛查救治，查处不合格奶制品，组织合格奶制品供应，协调处理退货、退款、下架、退市、召回和销毁不合格奶制品等一系列措施，确保处置工作有序、有力、有效开展。
陈啸宏指出，目前，事故应急处置阶段已经结束，乳品质量稳步提高，赔偿工作已基本结束，各地继续加强对患儿的随访和复诊等工作。
■多美滋、惠氏
调查结果将及时公布
有报道说惠氏奶粉含有三聚氰胺，质检总局新闻发言人李元平说，对2008年9月14日以后生产的奶制品，包括多美滋、惠氏持续跟踪监测，共监测了37000多个样本，先后5次发布信息，所有抽查到的奶制品，检验结果都符合三聚氰胺临时管理限量值的规定。
同时，加强促进检验检疫的把关，对进出口的乳制品和相关产品，包括多美滋和惠氏等品牌，批批进行三聚氰胺检测，包括对2008年9月14日进口的奶制品的留样进行了三聚氰胺检测，检测结果都符合规定。
陈啸宏表示，关于惠氏、多美滋等品牌的奶粉，正在进行认真调查，只要有了明确的调查结果，会及时地向媒体和社会公布。
■蒙牛OMP
不影响健康，属违法添加剂
关于蒙牛的OMP问题，陈啸宏认为，蒙牛在销售产品中添加OMP,目前专家认为，根据企业声称的OMP的成分和现在质检部门查到的成分来看，OMP是安全的，不会引起健康上的影响。
至于添加OMP是否合法，陈啸宏说，OMP不属于中国已经批准使用的食品添加剂，也不属于应当申报的新资源食品的范围。它是一种还没有纳入中国现行食品卫生标准管理的一种食品原料。
根据这样的情况，蒙牛进口OMP,作为食品原料来使用，应该依照以前《食品卫生法》的有关规定，提供出口国出口地区的卫生部门或有关组织出具的卫生评价资料，要经口岸进口食品卫生监督检验机构的审查检验，报国务院卫生行政部门批准。显然，蒙牛公司没有做到。新的《食品安全法》对此也有明确规定。
■农产品(14.58,-0.22,-1.49%)
质量有保障，是安全放心的
农业部农产品质量安全监管局局长马爱国说，从总体上看，中国的农产品质量是有保障的，也是安全放心的。从农业部2008年的监测情况来看，蔬菜检测合格率达到96.3%，畜产品的检测合格率达到98.6%，水产品的检测合格率达到了94.7%，可以说保持了比较高的水平。
■正在筹建
国家食品安全风险评估中心
记者获悉，卫生部正在筹建国家食品安全风险评估专家委员会和国家食品安全风险评估中心。
陈啸宏指出，卫生部负责食品安全风险评估职责，应搭建起与国际接轨的食品安全风险评估技术平台，成立高水平的食品安全风险评估专家委员会，具备主动进行风险评估的能力。在对已知或潜在的有毒有害物进行系统研究的同时，提高对食品安全风险的识别和评价能力，为风险评估、风险管理及风险交流提供基础。
■集中整顿
遏制无证经营行为
据悉，国家食品药品监督管理局起草了《餐饮消费环节食品安全整顿方案》。
国家食品药品监管局将用两年左右时间集中整顿餐饮消费环节的食品安全，主要有以下几项任务：一是严厉查处餐饮单位无证经营行为。二是重点整顿学校食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位。三是查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为。四是加大熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。
