潜规则害人害已 打破坚冰需共同努力
记者在采访三鹿问题奶粉系列刑事案件的审理过程中发现，无论是含三聚氰胺的“蛋白粉”的生产者，还是往原奶中掺加“蛋白粉”的奶农，还是三鹿集团，都知道三聚氰胺是有害物质，但却依然我行我素，理由竟然也惊人相似：大家都在这么做。
“蛋白粉”生产者张玉军说他周围的很多人都生产这种东西。奶站负责人耿金平说他知道很多奶站、奶厅都掺含三聚氰胺的“蛋白粉”，甚至许多业内人士说这是乳品行业的“潜规则”，大多都掺了不该掺的东西。
明明是一件坏事，做的人多了，似乎就成了理所应当的事。三鹿问题奶粉系列刑事案件中的很多被告人，都在法庭上承认，自己和自己的孩子都喝三鹿奶制品，更像是一幕无奈的讽刺剧。如果按照这种思路联想下去，在我们的日常其他食品中，是否也有那些业界默认的“四聚氰胺”“五聚氰胺”存在？而之前，苏丹红鸭蛋等食品安全风波早已为我们敲响了警钟。
也许还有很多业界潜规则的坚冰需要打破，这种打破要靠企业的自律，要靠政府的监管，更要靠全社会民众的努力。
