应该说，乳制品行业是很值得我们龙江人为之骄傲的。我省地域辽阔，是著名的农业大省，所在纬度又是世界公认的高品质牛奶生产区域。记得当年国人对三聚氰胺事件谈虎色变时，我们黑龙江省32家乳业却100%地通过数次检测。最近媒体报道的这两则好消息，更充分说明我省乳制品行业正朝着更为理想的方向发展。
成绩是值得肯定的，但这并不意味着已经取得全面胜利。我们应该清醒地看到，龙江乳制品行业未来发展之路还很长，还将需要很多艰难险阻。在这里，笔者认真提炼了六字寄语送给龙江乳制品行业，真诚希望其在2010年快发展、大发展。
首先，龙江乳制品行业要牢记“质量”二字。质量永远是企业的生命，其重要性不容赘叙。我省乳制品行业质量有一定的基础，但不能因此而盲目乐观。应严格把好原料奶的进厂关，努力减少原料奶到企业的中间环节，不断扩大奶源基地。同时，还应该完善质量监控体系，把住产品生产加工各环节，不让任何不合格产品混出工厂。
其次，龙江乳制品行业要牢记“诚信”二字。质量是诚信的基础，但诚信不仅限于质量。诚信是一种体系建设，涉及制度建设、管理细化等诸多方面。诚信也是一种企业文化，是企业软实力的重要构成。龙江人因性格原因常常说大话办小事，有时也影响到企业经营的细节。因此，龙江乳制品行业不能以产品质量过硬而忽视诚信建设，有时践诺与否对品牌的影响要超过质量问题。
最后两个字是“规模”。我省干乳制品产量占全国第一，但并不意味着影响力是最大的。行业内整合力度不足是龙江企业的“胎里病”，宁当鸡头不做牛后的思想严重制约我省许多行业做强做大，乳制品行业也是如此。龙江乳制品行业不实行规模化经营，既不利于品牌建设，也影响行业发展的速度。
可喜的是，近日国家工信部批准通过我省申报的乳制品质量提升示范项目，该项目的实施，将极大地促进黑龙江省乳制品企业提升质量、创建名牌、改善服务，进一步树立黑龙江省乳制品企业讲诚信、重质量的良好形象。其中如“骨干企业实现集中榨奶”等重要措施非常值得期待，有关部门也承诺在技术改造、技术创新、产品开发、企业信息化方面加大政策支持力度。
新的一年又要开始了，衷心祝愿龙江乳制品行业蓬勃发展，大踏步前进。这是我的心声，也是三千八百万龙江百姓的心声。
