为了挑战从未接触过的传统古法,“锋味家族”使用了古老的人力石磨来研磨豆浆,爱玩的谢霆锋还在节目中和“小表弟”陈伟霆玩起了磨豆比赛。两位帅哥卖力磨豆的帅气样子不但令一旁的“锋味家族”尖叫不已,也让电视机前的不少粉丝纷纷沦陷,直呼:“会做饭的男人简直帅到掉渣。”
上周,自称是谢霆锋小粉丝的“甜美女神”唐嫣与谢霆锋一起下地耕田引发了不少网友的关注。而这次前来助阵的“国民花旦”杨幂也在节目中直呼谢霆锋是“偶像”,令不少网友感叹:“霆锋你这是要成‘女神偶像’的节奏啊。”节目中,杨幂除了帮“锋味家族”制作豆干,还与谢霆锋一起进行豆腐义卖,身体力行“用美食传递爱心”的理念。
谢霆锋挑战古法茶干获传承人好评
中国八大菜系,每一种都博大精深源远流长,有着深厚的文化底蕴,从古至今传承了不知多少名菜。上周,在山清水秀的安徽黄村,谢霆锋与“锋味家族”成功完成了传奇徽菜料理“红烧臭鳜鱼”的挑战。本周,他们则与“国民花旦”杨幂一起完成了另一道传奇徽菜——“蕨菜茶干”。
古徽州地区的五城茶干创始于宋代末期,鼎盛于清朝,曾令乾隆帝赞不绝口。在武城茶干传承的700年间,徽州人秉承着前任设立的传统规则,严格遵守选豆、泡豆、磨浆等十二道工序,以此古法酿制的徽州茶干口感筋道回味悠长,是制作蕨菜茶干的不二之选。