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茅台内幕:“我有两个上帝”

来源:食品商 时间:2008-08-22 10:33:17
“上帝”是什么?上帝是万能的主,能实现你关于金钱、权力、健康甚至爱情的愿望。难怪当一个人在感到幸福或大难不死时,总是会说:感谢上帝!

    茅台背景

    在我们分析茅台成功内幕,尤其是分析茅台集团董事长季克良在一次研讨会上“透露出来的信息”之前,让我们先来看看白酒行业的发展和茅台最近几年取得的成绩吧。

    谈到“白酒”,我们听到很多人都说中国的白酒市场是个很混乱的市场,竞争相当激烈,局面相当复杂。说它竞争激烈,因为先前有许多全国名酒在市场大潮中跌了跟头,有的甚至退出了历史舞台。“五粮液、茅台、剑南春、泸州老窖、汾酒、洋河、古井、董酒、西凤、全兴、双沟、沱牌、郎酒、宋河、武陵酒、宝丰、黄鹤楼”这些都是拿过全国名酒称号的好酒,而现在,这些品牌中只有五、六个还在全国市场有着自己的地位,剩余的绝大部分都沦落为地方品牌,更有数个品牌已经“许久不闻其声”了。

    在白酒业激烈混战中:经历了最直接的产品竞争,如“降度降价”;经历了一招鲜的广告大战,如“秦池央视标王”;经历了公关式沟通“文化大战”,如金六福“福文化”与小糊涂仙的“糊涂文化”;经历了渠道下沉的“深度分销”大战;也经历了以酒店餐馆为主战场的“盘中盘”大战。

    硝烟弥漫,各自为战,这是整个白酒市场的发展现状。

    在一片喧嚣中,惟有“茅五剑”最值得称道。可惜剑南春,在行业创新和业绩增长方面上步子太小。而五粮液这个中国白酒市场当之无愧的“王者”在最近两年也略显后劲不足。

    反观“茅台”,从1998年的茅台酒销售收入的8个亿到2005年销售收入的40个亿,增长势头之迅猛,令人称奇。更重要的是,近两年茅台在与五粮液的竞争中,除了在增长率上独占鳌头外,更在盈利水平上全面超越五粮液。

    下面是从公开市场上获取的两大公司的财务数据:

    2005年,茅台股份的销售收入为39.3亿元,五粮液股份的销售收入为64.2亿元;

    2004年,茅台股份的销售收入为30.1亿元,五粮液股份的销售收入为63.0亿元;

    2003年,茅台股份的销售收入为24.0亿元,五粮液股份的销售收入为63.3亿元;

    从以上这些销售数据可以看出,茅台以每年超过25%的增长,正在缩小与五粮液在市场份额上的差距。而五粮液的业绩明显缺乏增长,似乎遭遇了成长天花板。

    接下来是两家公司的利润数据:

    2005年,茅台股份的利润总额为19.2亿元,五粮液股份的利润总额为12.0亿元;

    2004年,茅台股份的利润总额为14.9亿元,五粮液股份的利润总额为12.7亿元;

    2003年,茅台股份的利润总额为9.8亿元,五粮液股份的利润总额为10.9亿元;

    从以上这些利润数据上看,茅台已经在盈利规模、盈利水平、盈利能力上全面超过了五粮液(注:以上数据来自于茅台与五粮液股份上市公司连续三年的财务报告,其中利润总额中包含企业所得税)。

 于是我们就有了三个结论:

    1、不管茅台、五粮液曾经做过什么或正在做什么,从总体上看,茅台是在“做强”,五粮液只是在“做大”。

    2、从表象中反映的企业战略上看:茅台的经营战略是“利润挂帅”,五粮液的经营思路是“销量第一”。

    3、茅台的“发展势头”足够凶猛,按照这个势头发展下去,到了2010年,茅台的销售额肯定可以超过百亿,而利润估计能占1/2。

    茅台,用它的业绩向我们说明:它才是最能赚钱的“老大”,发展势头最猛的“老大”。

    茅台,真牛!

    今年4月里的一天,笔者有幸与茅台集团董事长季克良先生共同参与了一场关于“经销商的未来与发展”研讨会。在会上,季总从厂家角度向我们展示了茅台的渠道管理策略。

    让我们来看看茅台的一把手,对于“茅台成功的内幕”是如何总结的。

    茅台内幕一:茅台主流产品为何只有300多元?

    季总很健谈,也很风趣。他的开场白说的是他在“加拿大和古巴”考察的经历。一开始,笔者有点惊讶和疑惑:为什么要“侃国外的大山”呢?是想要轻松一下,还是向我们说明茅台已经在做国外市场的开拓呢?

    随着话题的进一步深入,笔者才恍然大悟:原来他不仅是通过介绍国外情况来活跃气氛,而且借此向我们说明茅台主流产品的定价原因。我们都知道茅台的主流产品——茅台53度酒,虽然经过多次提价,而最新的出厂价定在了308元/瓶。

    这与茅台国酒的身份是否相符?

    对此,季总的解释是:茅台是国酒,但是国酒是不是只能让中国的一小部分人——通常所说的精英才喝的起,这样才算是国酒?在这一点上,茅台看法与很多人都有所不同:茅台的理想是要让所有爱喝酒,爱喝好酒的人都能喝得起。

    2004年欧洲法国的最低工资是每月1,286欧元,而法国著名的波尔多“木桐酒庄”的美酒市价仅为420欧元,因此在法国一名普通工人如果要喝来自波尔多地区“木桐酒庄”的美酒,只要花上当月工资的1/3就能够实现。虽然他们不是“美酒”的主要消费者,但依然能够喝得起。这就是国外顶级美酒的定价。

    在中国,政府公布的大城市最低工资各有不同,基本上在700元左右,而在上海、北京等地实际最低收入可能还比政府公布的数字更高一些。即使是这样,茅台酒对于一个中国城市中的普通工人来说,也是能够承受得起的,尽管他也许需要不吃不喝一个月,才能攒够钱。

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