水蕊 评论作者
知名食品企业“新东阳”这次是太念旧了。其内部人士爆料说，新东阳南京分公司十年前出产的八宝粥，五年前出产的肉块、肉条都不销毁，而找机会再次销售。
我不知道五年前的肉块好不好吃，估计回回炉，加点调料，尝起来味道也许不错，就是不知道肠胃是不是受得了。我亲耳听说过有人讲的一个故事：他们单位里有一个运营了几十年的冷库，由于没有严格执行“先进先出”的仓库管理制度，在21世纪初曾经发现了一批上世纪六七十年代的冻猪肉，有上面带年份的橡皮图章印为证。胆子大的同志们勇敢地解冻上锅，做了红烧肉，尝过以后发现味道居然很香，号称勾起了小时候过年吃肉的回忆。那批神奇的有考古价值的冻猪肉居然被他们吃完了。
可见不少国人的胆子和胃口一样惊人。这些年，类似的关于加工食品的坏消息听太多了。就不说三聚氰胺的事，说说老的吧。十年前，我就听说当时一个广告做得震天响做鱼柳丝的企业用臭鱼作为原料的消息，由于当时同在一个工业区，也是内部生产人士爆料，可信度不低。
有朋友多年前还参观过加工蜜饯的企业，一开始他们给弄到一个会议室，厂领导像模像样地介绍，桌子上摆上各式蜜饯，色香味俱全，还十分讲究地配上牙签，一副很讲卫生的样子。再到加工现场一看，这脏乱差，简直不可想象，差点把刚吃的蜜饯都吐出来。当然我不是说食品加工过程都不卫生，肯定有好的，而且不是少数。
要说新东阳，其经营状况实在是差，十年前生产的八宝粥居然还没有消化完。按照他们的路数，包装罐上的生产日期擦掉随便改，纸箱上的生产日期抠掉重打，过期肉松只要不发霉就混进新产品，八宝粥可以送到养生馆。
据目前的报道，在上海市场销售的新东阳产品，基本来自福建新捷扬食品有限公司和曝光问题产品的南京高淳县新东阳农产品开发公司，而绝大多数的超市卖场销售的都是福建的产品。我还注意到，这次南京高淳县新东阳的员工爆料的时候并不匿名，而是露出庐山真面目，而且不是一个人，是多人同时爆料，也未见厂方有任何人阻止曝光等常见“防守”行为。在南京，新东阳似乎已经完全放弃抵抗。
这是比较罕见的现象，要么是新东阳已经知错，准备老实改正，要么是新东阳本身已对局面失去了控制。
作为消费者，我最不愿意看到的情形是:经调查，南京新东阳的确存在问题，于是，只负责销售的上海新东阳出面道歉，并表示将永久关闭南京工厂，在有关方面的监督下，销毁所有库存产品。同时，福建工厂的产品是没有问题的，消费者完全可放心食用。新东阳通过丢卒保帅的方式，起死回生，并且借此次媒体曝光，扩大了知名度，坏事变成了好事。
这样的事情，并非没有先例，我希望不要在新东阳身上重演。
