在任何一个有中国维和部队的营地里，都能看到军人们种菜。事实上，种菜的军队不只中国军队一家，尼泊尔、孟加拉等国的维和部队，也都会在营区开辟一块菜园子种菜。不过，中国军队会把菜地分配到每个中队、每个班，把种什么、种得好不好写进工作计划和总结中。这一点，恐怕其他种菜的军队是做不到的。
种菜对于中国军队来说，意义是多方面的。一是饮食习惯。联合国的供应标准按西方人的饮食习惯构建，肉类基本上可以满足需求，但基本看不到绿色的蔬菜，充其量只有极少量的芹菜和西兰花。在高温炎热的环境下，中国维和军人更愿意吃上一些绿色蔬菜。
种菜的第二个意义，其实有点等同于业余文化活动。维和生活比较单调枯燥，由于战乱地区军人也不能随意外出。于是，种菜跟开展篮球比赛、文艺晚会和健身活动一样，成为中国维和军人业余文化生活的一个组成部分。在训练和执行任务的间隙，到菜地里看看自己亲手种下的韭菜、空心菜和西红柿，其乐趣不亚于种花。
当然，种菜还有保持艰苦朴素作风、传承人民子弟兵血脉等传统教育成分。作为一支崇尚艰苦奋斗、自力更生的军队来说，保持本色就是保持胜利。
在很多维和任务区，菜园子成为外军来访的一个重要参观项目，获得友军的大量赞美。有参谋军官评价说：“当我们在喝咖啡和晒日光浴的时候，中国军人已经在收获他们的西红柿了。”在南苏丹，中国军队的菜园子甚至比农业专家的示范田还专业。
无法比拟的叠被子水平
一直有人认为，不应该花太多的时间把被子叠成豆腐块的模样。
