肥猫郑则仕曾两获影帝称号，对于这个殊荣他显得很谦虚，他表示自己对这个奖看得很淡：“只要走下领奖台，一切就又是新的开始，之前的一切与现在就毫无关系了。我现在不会因为这个影帝称号去留恋拍电影，因为现在感觉自己在电视剧行业有更好的发展，电影如果有机会还会去拍，但还是以拍电视剧为主，电影为副。”
周星驰是个天才
石榴姐在《唐伯虎点秋香》中的角色给观众留下了深刻的印象，对于外界传闻周星驰性格古怪，与人难以相处，苑琼丹认为每一个人都有自己的性格、习惯及为人处事方式，大家不应该去强求。况且与他拍戏并不是要和他谈恋爱生活在一起，拍戏后你自己还有自己的生活，所以没必要去要求周星驰改变什么。周星驰是个天才，他拍的戏大家都爱看，他给大家带来了很多欢乐，你不会因为他的处事风格而不去看他的电影。要周星驰去配合大家，这样有些不讲理，对于这样的天才，应该是大家去适应他，让他能创作出更多的好作品。
苑琼丹在剧中饰演一位冷眼淡定的单身辣妈，对任何男人都看不上眼，只对两个外甥女关怀备至，而郑则仕则想尽办法去追求这位辣妈，追求过程发生了很多搞笑的事情。对于郑则仕，苑琼丹赞口不绝，称郑则仕是个戏痴。
