任泉----“蜀地传说”
如果不做演员,任泉最合适的职业一定是餐厅老板——上海5家店、北京1家店,超过90%的回头客,“蜀地传说”已然成了食客们饕餮的好地方。据说开业那天,好多任泉的影迷义务过来帮忙,并且把照片传到他的影迷站。因为菜做得地道,价格合理,“蜀地传说”里经常座无虚席。其中,陆毅最喜欢锅仔牛筋,李冰冰最喜欢吃辣子龙虾,杨紫琼喜欢整体风格。
齐秦----麻辣锅小有名气
歌星齐秦嗜辣,以前来内地的机会多,一到四川、贵州、云南,他就到处找辣吃,还跟当地人讨教,不远万里购买香辛辣料回来,自己炮制麻辣锅底。时间一长,“齐秦麻辣锅”在圈子里打出了名气。1987年,齐秦的麻辣锅店在台北开张,一时宾客如云,用哥哥齐鲁的话说:“所有娱乐圈里的明星几乎都来过。”明星几乎都来过,那么狗仔队还来的少吗?
舒淇----KIKI系列餐厅
金马影后舒淇出道16年,除演技受国际影坛肯定,经营副业更是有声有色,她多年前和蓝心湄、陶晶莹、好友在台湾投资“KiKi”系列餐厅,如今台湾已有5家分店,加上北京、上海、香港参股共8家餐厅,副业横跨两岸三地,俨然是餐饮女大亨,明星捧场的自然也不在少数。
吴奇隆----柠檬叶子
吴奇隆的“柠檬叶子”餐厅开业时间不长,但有好多明星都来,有一段时间几乎每天都有圈里的朋友来餐厅吃饭:王菲、李亚鹏、徐静蕾、杨坤、那英、陆毅、羽泉……他们坐固定的位子,吃这里最经典的泰式火锅,当然还有几样特色菜是最受欢迎的——辣死你螃蟹、香叶包鸡等。
方中信----“深蓝”酒吧
方中信、郑浩南与钱小豪1998年在九龙尖沙咀林道开了“深蓝”酒吧。他们每逢星期六都会前去巡视业务,有三个猛男坐镇,女性客人特别多。经常来这里捧场的明星有杨恭如、韩君婷和张耀扬等。据一名店员表示:“我们一个星期最旺的就是星期五晚11时至星期六凌晨2时,通常到了这个日子都会逼爆场,闲日来说生意亦算中规中矩。”
那英----岳阳菜馆
说起来这是以那英名义,实则其姐那辛管理的餐馆。从1992年姐俩开双龙餐厅,到后来经营“花园餐厅”肥牛火锅,又到投资70多万开岳阳菜馆,多亏了那辛经营有方。从一次又一次地跑湖南,请厨子,选服务员,进人进货全是她一手操办。那英依然是“君子动口不动手”,动嘴尝尝,提提意见,其他一概甩手。不能耽误唱歌的那英说自己实在没有经营的头脑,干脆交给那辛自己也放心。那英和王菲交情深厚,王菲可没少来这里哦。
附:文中提到的袁伟明教授简介
教授/博士生导师
袁伟明先生是一位美籍华人,于1985年底,在毛泽东主席私人医生马海德教授的安排下回到中国,成为首批海外归来的现代国际酒店管理专家;曾荣获国务院颁发的酒店管理外国专家友谊奖,并被纳入国家旅游局主编的《中国饭店发展史贡献人物卷》丛书。
袁伟明先生任:
香港东方明珠创业公司 执行董事
联合国际酒店投资集团有限公司 董事长
深圳合纵酒店顾问公司 董事长
美国共和党 总统智囊团成员
美国共和党议会 终身会员
四川大学 教授,博士生导师
长江平民教育基金会 名誉主席
广东客属海外联谊会 名誉主席
法国国际厨皇美食会 亚太区主席
粤港澳名厨俱乐部 荣誉会长
香港餐饮联业协会 荣誉会长
澳门中厨协会 荣誉会长
北京西餐业协会 名誉会长
广州西餐协会 名誉会长