最喜爱的明星：李小龙
最感激的人：李修贤、万梓良、万伟强、吴孟达
最喜爱的演员：罗伯特·德尼罗、达斯汀·霍夫曼、查理·卓别林
欣赏的香港演员：新马师曾、刘德华、李小龙、陈炳灿
最希望合作的导演：斯蒂芬·斯皮尔伯格
最好的朋友：张柏芝、莫文蔚
最大的心愿：自导自演
最喜爱的服装：便服
最喜爱的鞋：布鞋
最喜爱的饰物：帽子
最喜爱的颜色：蓝色
最大的希望：赚大钱 ，读书
最差的科目：数学
长相像谁：爸妈各一半
最想去的地方：家里
最爱的音乐：古典音乐
喜欢的书：中国古典小说，漫画
喜欢的季节：春季、秋季
喜欢的人：母亲
最佳搭档：吴孟达、李力持、谷德昭
御用配音：石斑瑜
黄秋生
评论历年香港电影最佳男主角时就这样说：“这问题要看什么角度，讲香港精神就是成龙，而讲创意，就是周星驰。”
刘镇伟
“有人说他独裁，我觉得还不至于。作为导演，包括我在内，每个人都有一定的控制欲，这是一种主观性，事实上不光是导演，演员也应该有。可能他会问合作的导演为什么让他那样演？他问只是要让你说出他表演的思路，这是很聪明的演员，如果导演觉得这样的演员很麻烦的话，那就要仔细想想到底是谁错了。当然，可能双方都需要检讨，沟通的方式可能需要改变。 ”
张雨绮
“周星驰公司几乎收集了全国所有新女演员的照片。一次，公司同事翻到我的照片，问周星驰‘行不行’，他看了一眼就说‘不行’。第二次，又有人翻到我的照片，周星驰不耐烦了，‘我上次说了，不行’。”
2005年，张雨绮意外接拍一则健康广告，三十秒的表演空间简直毫无演技可言，她的角色喜欢跑步，也爱吃蔬菜，是那种很健康的样子，但就是中间的回眸一笑，让周星驰真正动心了。“当时周星驰看到这个广告，指着电视机屏幕说，是那个女孩子吗？我之前说了行的，果然行吧。”
张雨绮描述这段哭笑不得的签约经历时，直指周星驰性格多变，“两次都肯定说不行，结果最后说早就觉得我行。”
这种幸运来得如此突然，张雨绮自己都无法想象。“突然有一天，一辆奔驰车开到我们学校，说是周星驰的助手。他们公司想签我，问我愿不愿意。”张雨绮当然一百个乐意，合约看都没看，就签了字。
谈及两人首次见面。“进了他房间后，发现周星驰躺在床上，应该是累了休息下。我特傻乎地说‘星爷好’，把周星驰惊了一下，他看了我一眼‘嗯’了下。”
让张雨绮觉得尴尬的是，出于礼貌，她特地化了淡妆去见周星驰，结果周星驰一见到她，直接说“把妆卸了吧”，“卸了妆后，他才满意地说‘这样还差不多’。”
按照星女郎惯例，两人一起吃晚饭，看着满桌美食，爱吃的张雨绮特别兴奋，“没想到周星驰又是一句，‘你减肥吧’。”
张雨绮直言不会像黄圣依那样解约，“我签完了字后才翻看，看到里面的条款很多，但并不岢刻。”张雨绮坦言，虽然和周星驰合作很累，“他的要求很高，拿自己的高标准来要求别人。要求你身体好、人好、形象好……一切都要是好的。这点我很欣赏，我也要学他那样，从一开始就和对的、好的人合作下去。”
对于周星驰脾气不好的传闻，释行宇说：“脾气是会有的，但只是在工作中。因为他对拍戏要求很高，给自己很大压力，想着精益求精，但是每个人的想法都不同，这需要一个磨合期，在这个过程中难免就会出现分歧，发生碰撞，但是生活中他的脾气很好的，会经常开玩笑。”
释行宇还透露，周星驰是一个很重视家庭的人，在他心目中，家人占据非常重要的位置。释行宇表示，“平时他们母子出去吃饭，周星驰都会帮星妈夹菜，而且搭肩搂脖子，非常亲热，他是一个很孝顺的人。”
