张纪中版《鹿鼎记》从开拍到播出，一直备受各界关注。近期开始在各地播出之后，《鹿鼎记》热度更是再次飙升，成为街头男女老少的热议话题，韦小宝和七位夫人也成为众人议论的焦点。而其中胡可所扮演的苏荃也成为各版电视剧中“最美教主夫人”。
《鹿鼎记》原著中描写的苏荃是韦小宝七个老婆的老大，同时也是本事最大的一个。苏荃在书中出场时身份是神龙教主夫人，年约三十，但看上去不过二十三四，正是美貌少妇，艳丽无比。到底有多漂亮？据书中所写应该仅次于“俏老婆”阿珂，让小宝一看之下，就已在心中垂涎了三尺。
虽然《鹿鼎记》曾被多次搬上荧屏，但除了当年周星驰的电影版《鹿鼎记》中林青霞所扮演的苏荃化身“龙儿”外，观众似乎对之前各版所出现的苏荃这一形象均不是很满意。而此次张纪中版《鹿鼎记》中，胡可扮演的苏荃最忠于金庸原著中的形象，既表现了苏荃的决断和领导能力，也把苏荃妖娆妩媚的形象表现的淋漓尽致，被网友称为“史上最美教主夫人”。
不少看过各版《鹿鼎记》的网友表示所有版本苏荃中，属林青霞所扮演的龙儿和胡可的苏荃最让人满意。林青霞所扮演的苏荃化身“龙儿”武功超群、英气逼人；胡可所扮演的苏荃则是妩媚、妖艳的化身，同时也体现除了苏荃在处理大事面前的冷静、沉着。
