新疆哈密瓜即将迎来收获期，作为“瓜中之王”，哈密瓜每年上市都颇有“我瓜熟时百瓜杀”的强大气势。眼下还未完全上市，但市场上关于哈密瓜的品种良莠争论已经暗潮汹涌。
顺藤摸瓜：不是每一个“金皇后”都是“正宫”
哈密瓜素有“瓜中之王”美誉，每一百克瓜肉中含有蛋白质0.4克、脂肪0.3克、钙14毫克、磷10毫克。铁的含量比鸡肉多2—3倍，比牛奶高17倍。维生素的含量比西瓜多4—7倍，比苹果高6倍。含糖量平均保持在15%以上。而“金皇后”，更是哈密瓜里的极致品类，不仅是新疆著名商标，还在2009年位列“建国60周年中国十大精品水果”之列。每颗纯正的“金皇后”瓜，果型姣好、网纹细密，闻之芬芳扑鼻，开瓜可见汁多、肉厚，尝之香甜、酥脆。每一个成熟期的“金皇后”瓜，其糖度可达16~17度，在目前新疆哈密瓜中属于糖度最高的一个品类之一(一般西瓜的甜度在10~12度)。
市面上不少打着“金皇后”品牌的哈密瓜，但其实真正的“金皇后”是来自新疆兵团六师103团，这也是众所周知的《亮剑》主人公李云龙所带领的第一支部队所在地，所以该团也叫“亮剑团”。“亮剑团”管辖下的5万亩哈密瓜产地，由于地处天山北麓、准噶尔盆地南缘与古尔班通古特沙漠边缘，是欧亚大陆的中心，属干旱荒漠气候，年降雨量仅160毫米;光照充足，年日照时长3000小时;昼夜温差达20度以上，对人类而言是恶劣的环境，但却是哈密瓜生长的福地。
一个瓜藤只留下一个最好的瓜
近些年，随着农村化肥使用量的加大，市面上许多瓜的糖度已经开始下降。在刚刚结束的第九届哈密瓜节上，糖度最低的瓜才11度，基本相当于西瓜的甜度。
103团出产的“金皇后”，在整个种植过程中，却依然恪守更为传统的种植方法，严格按照国家绿色食品无公害的要求。整个生育期不使用任何农药，以羊粪、马粪和苦豆子作肥料，灌溉用水使用自然的天山雪水，更重要的，是绝不盲目追求产量最大化，而是限制亩产量。为保证每一个瓜的质量，一个瓜藤只留下一个最好的瓜，将全部精华倾注一瓜之内。每一颗瓜，在其生长的最初阶段，就是被精心挑选过的。
每年，103团大约产金皇后15万吨。而这些，很大一部分被企业和高端商户预定。在如今互联网电子商务趋势之下，103团与五家渠鑫汇商贸有限公司合作，创建线上和线下并行运营的销售模式和商务平台。大约在一周之后新鲜采摘的金皇后直接由种植基地空运各地。要告诉大家一个好消息，“金皇后”将在“亮剑团”和五家渠鑫汇商贸有限公司共同打造的线上平台作直销。
