一位业内人士指出,一般天然紫砂内胆的成本在50元左右,而用普通陶土配制的内胆成本才几元钱,相信正是基于成本的巨大差别,很多厂家选择了普通陶土配制的内胆。
然而问题还不仅限于此。食品质量与安全专家、华南农业大学食品学院院长杨公明指出,问题紫砂煲采用了氧化镍、二氧化锰等化学原料染色,而从食品安全的常识上来说,二氧化锰、氧化镍等化工原料都有一定毒性,但添加在食品用具中是否就对人体造成危害,“一句话:剂量决定毒性。”
“我们的紫砂内胆供应商是潮州的厂家,与美的不同。”顾东君表示,九阳紫砂煲内胆绝对没有添加化学制剂。