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联合国开发计划署深度“解读”绿A品牌修炼之道

来源:东方经济网 时间:2016-12-12 19:22:43

  “绿A螺旋藻与等数量的其他食物相比较,其蛋白质含量相当于大豆的1.5倍,大米的10倍,猪肉的4倍,牛肉的3倍,鸡肉的3.7倍,鸡蛋的5倍,鱼肉的3倍,干酪的2.4倍……”,这不是在考试,这是绿A工作人员在向来访的联合国开发计划署官员和随行的朝鲜考察团讲解绿A产品知识。日前,联合国开发计划署及朝鲜螺旋藻专家组成联合考察团走进螺旋藻产业圣地——绿A天然螺旋藻养殖基地,探访这家螺旋藻产业链顶端王者的“修炼之道”。

  

  绿AGMP生产车间

  不辜负“上帝馈赠的地方” 只做纯天然螺旋藻

  作为具有35亿年悠久历史的微藻原生生物,螺旋藻又被称作为上帝亲自为人类调配的超级营养包。但这一古老生物对生长环境却格外挑剔,水质、温度、光照、PH值都决定了并不是每一种螺旋藻都能称作为天然螺旋藻。目前,地球上只有万分之一的湖泊才能生长天然螺旋藻,上帝把这万分之一的机会给了中国云南程海湖。

  程海湖,是国际公认的全球为数不多的“净地”之一,早在乾隆年间,乾隆皇帝就题词程海湖“沧海澄清”,拥有着独特的天然优势,气候温暖、干热、日照充足,年均日照2700小时,年平均温度18.7度,全年无霜期;并且程海湖水为重碳酸钠镁型水,矿化度9.1,PH值9—9.3,水质为天然的碱水湖,矿化度高,碳源丰富。与其他两大湖泊相比,程海湖的气候、日照、温度、水质等天然条件最适合螺旋藻的生存,被微藻界形象地称之为“上帝馈赠的地方”。在当地政府和绿A等龙头企业的大力推动下,程海湖天然螺旋藻从这里走进了千家万户。

  

  世界上最大天然螺旋藻基地——绿A基地

  基于产地和产量的稀缺性,程海湖吸引了全世界螺旋藻产业的目光。作为国内最早研发、生产和销售螺旋藻的专业企业,绿A不仅依托这一天赐礼物开启了天然螺旋藻的产业化发展,还一直致力这一神奇水域的生态保护。20年来,绿A不仅严格准守《程海湖保护条例》,还携手云南政府致力于打造“绿A微藻特色产业小镇”,围绕程海湖生态保护区、生态旅游区和生态农业区的建设,通过3年的时间,形成产城融合度高、人与自然和谐相处、环境优美的山水林田湖生命共同体,定位世界顶级微藻产业特色小镇。

  稳坐“黄金分割点” 将天然螺旋藻做到极致

  俗话说“同一棵树上不可能有两片相同的树叶”,即使在同一个湖里,受各种不可抗自然条件影响,所产出的螺旋藻也会有等级差别。上个世纪八十年代,国家科委组织的专家团进驻程海湖畔,经过对整个程海湖全方位的勘测、调查、分析、研究。终于,他们发现位于东经100.8度、北纬26.71度的“黄金分割点”上,程海湖水为重碳酸钠镁型水,浮游动植物十分丰富,为富营养型区域,最易适合螺旋藻天然生长。基于此,绿A投资高达4.8亿元,兴建了占地680亩的全球最大的天然螺旋藻养殖基地。

  

  绿A天然螺旋藻原料基地——程海湖

  作为目前世界上最大的螺旋藻养殖基地,绿A基地完全引用程海湖湖水来实现天然养殖,不添加任何营养物质,确保螺旋藻能够汲取到程海湖的天之精华。此外,采用国内先进的光导技术工艺,使藻池受光面积提高了2.5倍,产量和品质大幅度提高;在螺旋藻的脱水干燥方面,绿A引进了全球领先的非高温瞬间干燥设备,能在不到10秒钟的时间内瞬间完成螺旋藻的脱水干燥保鲜,从而保证了螺旋藻天然营养和活性物质的最大化保存。

  正是基于这种在同行眼中视为投入产出比严重失衡的“傻瓜”工程,才真正让绿A在20年的螺旋藻产业沉浮中始终立于不败之地,并走出国门,不仅打破了欧美和日本对全球螺旋藻市场的垄断,更赢得了来自世界对中国品质的尊重。值得一提的是,2000年6月,绿A出口德国,经德国权威检测机构CLL(鲁贝克实验室)多达70项指标的检测(中国国家标准为30多项),被CLL称为顶级产品。

  醉心于“工匠精神” 成就螺旋藻产业“王者之道”

  回望20年的发展足迹,成功跻身世界螺旋藻三巨头,领跑整个螺旋藻行业,这一份令人刮目相看的成绩单,除了得益于天时地利之外,更多的应该是一代又一代绿A人身上始终不变的“工匠精神”。经过20年的沉淀与积累,绿A已经过滤掉了整个行业普遍存在的激进与浮躁,以品质和信誉作为企业发展的基石,一步步朝着更宏大的目标扎实前进。

  如果说,黄金产区让绿A螺旋藻保留了原生营养价值,那么,绿A的科技探索则为螺旋藻产业插上腾飞的翅膀。为寻找最优秀的藻种,绿A联合中科院以及美国、以色列等多个国家的科研机构进行科技攻关,在藻种变异及特殊成份含量的藻种选育领域取得了重大突破。此外,绿A经过多年研究,成功攻克了螺旋藻灭菌技术的难题,消除了藻粉品质易损伤的隐患。在螺旋藻研究方面已达多糖、多肽分子水平,强大的科研实力让绿A一举成为国际微藻研发中心。

  如今,绿A不仅成为天然螺旋藻的代名词,还是中国保健产品在全球的品质担当。在国内,绿A天然螺旋藻是获得卫生部特别批准的具有增免疫、调血脂、抗疲劳、耐缺氧等五大保健功能的螺旋藻产品,成为广大消费者对螺旋藻的首选品牌。截至目前,绿A的国内销售渠道已经遍及全国100多个大中城市,未来还将继续下沉至三四线城市直到乡镇一级,不仅如此,绿A螺旋藻还成功出口德国、意大利、法国、丹麦等欧盟国家,并以优异的品质获得了欧盟多个成员国的广泛认可。

  在不久前刚刚结束的螺旋藻发现暨产业化50周年发展大会上,绿A再次革命性地提出了螺旋藻食品化新课题,在继续做精做大现有螺旋藻产品的基础上,实现“高端螺旋藻产品+螺旋藻功能性食品”双轮驱动发展模式。正是基于对这种产品质量的锱铢必较、品牌信誉的用心呵护、引领潮流的革命创新,才最终修炼出了如今绿A比肩世界三巨头的实力和信心。相信再通过此次联合国开发计划署的权威加持,定将为绿A的前进道路注入新的活力和力量。

作者:佚名  责任编辑:王 聪
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