停售食品包括一种酸菜鱼调料，还有鱿鱼丝、香辣金丝，显示苯甲酸或山梨酸超标。据介绍，每年的食品安全检查中，酸菜鱼底料常因苯甲酸、二氧化硫超标而上黑榜；另外，一些小菜在制作中普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐剂，指标一旦超过国家标准，将对人体造成伤害。
市工商局本周共抽取食品样本526个，不合格样本3个，抽检合格率为99.43%。市工商局提醒市民：凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 (杨滨)
全市下架食品名单
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序号
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样品名称
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商标
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规格型号
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生产日期
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标注生产单位名称
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不合格项目
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当事人姓名或名称
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1
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香辣金丝
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奥尔特
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180克/袋
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2009年7月5日
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青州现代生物科技有限公司
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苯甲酸
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范卫峰（北京伟锋美廉超市）
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2
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酸菜鱼全料
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插旗
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300克/袋
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2009年9月11日
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华容县海露酱菜厂
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苯甲酸、二氧化硫
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范卫峰（北京伟锋美廉超市）
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3
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鱿鱼丝
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佳佳乐
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45克/袋
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2009年10月21日
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即墨市吉旺食品
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