酒类贵族白兰地 万亿级蓝海市场

　　根据中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》提到,随着国民经济水平的提升以及80后、90后和00后消费能力的崛起,白兰地作为进口烈酒,相比于传统白酒市场,更加吸引年轻群体的消费欲望,到2019年中国白兰地市场规模已经达到100亿元。

　　2020年1-11月,规模以上白酒企业累计完成销售收入5059.85亿元;预计在“十四五”末的2025年,中国酒类产业实现销售收入达到12130亿元,从以上数据显示,白兰地的市场和白酒相比,白酒可以说是人到中年,而白兰地还处于婴儿期。从2017年到2019年,白酒产业取得了连续三年较快的发展。2017年,规模以上企业的数量是1593家。但2019年,规模以上企业数量减少至1176家。企业数量减少了417家,减少幅度接近三分之一。2020年1-11月,全国规模以上白酒企业1040家,数量持续减少,亏损企业170家,亏损面达到16.35%。

　　据工信部发布数据显示,截至2020年7月24日,全国共有209868家企业名称/产品、品牌或经营范围含“白酒”,且状态为在业、存续的企业(简称“白酒相关企业”)。从我国各省市白酒相关企业数量排行榜来看,共有7省市白酒企业数在10000家以上。其中四川省白酒企业遥遥领先,共有35632家,占全国白酒企业的16.98%。贵州省有22313家白酒企业,全国白酒企业数量排名第二,占比10.63%。湖北以17178家企业排名第三,占比8.19%。而在工商注册的白兰地企业,白兰地企业不到20家。

　　所以,蓝海市场和红海市场,明眼人一看就知道:从竞争对手上比较,白酒是20万家竞争对手,而白兰地却合计不到20家;从市场份额上去比较,预计在“十四五”末的2025年,中国酒类产业实现销售收入达到12130亿元,而2019年中国白兰地市场规模才100亿元。

　　白酒的贵族是茅台,酒类的贵族是白兰地。在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。其中,X.O最低酒龄为6年,V.S.O.P最低酒龄为4年,VO最低酒龄为3年,二级最低酒龄为2年。

　　XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思(类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的,属于年份酒)。XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它代表的是原浆酒的陈酿期。

　　经查证,白兰地生产在我国历史悠久,著名的专门研究中国科学史的英国李约瑟(Joseph Needham)博士曾发表文章认为:白兰地当首创于中国;李时珍的《本草纲目》就有记载:“烧者取葡萄数十斤与大曲酿酢,入甑蒸之,以器承其滴露,古者西域造之,唐时破高昌,始得其法”。

　　白兰地酿造工艺精湛,特别讲究陈酿时间与勾兑的技艺,其中陈酿时间的长短则是衡量白兰地酒质优劣的重要标准,有的长达40-70年之久,酿造白兰地很讲究贮存酒所使用的橡木桶,木材的选择和酒桶的制作要求非常严格,白兰地酒质的好坏以及酒品的等级与其在橡木桶中的陈酿时间有着紧密的联系。

　　蒸馏后的白兰地尚未成熟,不能直接饮用,必须放在橡木桶中陈酿3年以上,目的在于改善白兰地的色、香、味,使其达到至臻至美的境界。白兰地那迷人的琥珀色酒液,正是来自橡木本身的颜色。橡木属于草香型木质,能克服白兰地的爆辣口味,并产生一种复杂的奇香。把白兰地放在橡木桶中培养时,氧气可以缓缓吸入,进行温和适度的氧化,既可以柔化生涩,又可使酒性更趋稳定。所以,用橡木桶来储存XO,比玻璃瓶储存XO,其收藏价值会更高!

　　此外,“XO”还普遍用于书信、电邮和短信的结尾,用来表达友情或爱意。牛津英语词典叙述 X 为“用于表达吻,尤其在书信的署名处”。但对于作为拥抱含义的O 的起源并没有普遍共识。字母 O 可能与拥抱时两手交叠而成 O 的形状有关系。字母 X 可能也与接吻时噘起嘴唇而成的形状有关。因此,一些有品味的高端人士,在表达友情或爱意时,都有送XO来表达自己的情意。

　　俗话说,有礼走遍天下,大家逢年过节都会经常送一些礼品进行人情的来往。无论是企业还是个人,特别是对于礼品来说,都是有非常强烈的需求度的。根据权威媒体的调查数据显示,目前全国礼品一年的销售额已经超过了1万亿人民币(2018年)。而在送礼时,如果送的礼物是不能让收礼人记住的礼物,就相当于白送。

　　领亿来集团在2016年第一个“吃螃蟹”,首次聘国际知名学者、联合国演讲嘉宾伍飞担任“形象代言人”,引起广告界大咖的热烈反响。中国传媒大学博导、国家广告研究院院长丁俊杰教授指出:“国内企业首次聘请学者担任形象代言人,这是中国广告史上里程碑事件,显然是对长期以来,企业热衷于聘请影视娱乐明星做广告代言的传统观念的一次大调整,预示着今后企业界在此领域的价值观趋向多元化。”

　　如今,为了让所有送礼人的心意不白送,开仓放良联合领亿来集团特意推出“顶邑XO高端定制橡木桶”,每桶上都雕刻有送礼人的名字和收礼人的名字,每一桶送出去都是全球唯一的一桶,绝不重复,饱含情义,意义重大。“顶邑+XO+橡木桶+定制”四合一的礼品模式,即将让人无法抗拒:法国有干邑,中国有顶邑;不是所有的好酒都有资格叫顶邑。所以,这款“顶邑XO制定橡木桶”,已经不仅仅是一桶酒,更是一款全球唯一的收藏品,一款升值无限的艺术品,一款让人一辈子无法忘记的纪念品,一款有身份有品味的装饰品,一款最能表达自己诚意的心意品。可以为我们最心爱的人定制、可以为您最尊敬的人定制、可以为我们最想感恩的人定制、可以为我们最想弥补的人定制、可以为我们最尊贵的客户定制;我们每个人这一辈子总得有一款属于自己定制的收藏品,我们每个人这一辈子总得为自己子女留下一件可以拿上台面的珍藏品,在我们子女结婚或重大纪念日时,在酒宴上拿出来给大家分享,是多么的珍贵。中国有5亿个家庭,假设每个家庭平均只制定一桶,假设平均每桶为2000元/3升,就是近1万亿的市场份额。

　　欧洲用了几百年的时间,打造了一个白兰地品牌,叫干邑;领亿来集团通过11年脚踏实地的努力,打造了一个品牌叫顶邑。法国有干邑,中国有顶邑;不是所有的好酒都有资格叫顶邑。领亿来集团,中国民族品牌的骄傲!11年的坚持,改变了世界对白兰地的看法:中国才是白兰地的祖先,中国才是白兰地的发源地,中国品牌的顶邑白兰地,可以代表中国民族品牌与干邑一分天下。领亿来集团--顶邑XO继“2016全球外交官中国文化之夜”后,再次荣获“2020全球外交官中国文化上海之夜”指定白兰地。

　　未来,不但中国有一万亿蓝海市场,中国白兰地也将走向全球,将以“白兰地故乡”的名义迈向全世界。