美菜造节的背后,致胜一招会是冷链吗?

2017年12月28日 14:52:23  来源:中网资讯商业
 

  日前,食材B2B美菜方面对外宣布,美菜网打造的B2B食材促销节日“1.10美菜节”将继续展开。这也几乎是食材领域的唯一一个节日,也自然会令人联想起众多电商节之中最为成功的“双11”。

  近年来,B2B开始在多个领域开花,呈现百家争鸣之势,如综合B2B平台慧聪网、阿里B2B,垂直B2B快塑网等。但销量、行业影响力以及产生的聚合效应,尚难与双11这一个世界关注的“节日”媲美。美菜节能否破影而出,成为下B2B领域的双11呢?

  

  美菜方面对外宣称,狂欢爆款5折起,1月2日—1月11日专享5折爆款,还有1000万红包天天领,放心抢购10天,让餐厅小店无须货比三家。

  据了解,目前,美菜先后多家知名资本投资,已经成为食材B2B领域的第一名。截至2016年,美菜的融资额度已经超过20亿元。此外,美菜还先后并购了易买果、饭店联盟等涉足B2B的平台。

  美菜造节,背后是模式的因素?

  资深B2B人士介绍称,美菜造节与其模式有极强的相关度。阿里1688、慧聪网、美菜等,均是营销驱动的模式,造节有助于其生态的形成,流量是起存在的最根本因素。一直以来,美菜的战略规划也与营销相关。

  公开资料显示,美菜网于2014年成立,历经三年多的发展,美菜网全面布局,覆盖全国近50个城市,估值已超过30亿美金,已经成为中国最大的农产品移动电商平台。此外,美菜拥有12000名员工,近30个仓储中心,在全国拥有5000多辆货运车,累积服务近100万商家。

  美菜网创始人刘传军表示,2017年,美菜网农产品上行将超过百亿元规模,其中果蔬产品将超过8亿斤。业务已经覆盖华北、华中、华东、华南等地区,并在北京、天津、南京、上海、武汉、广州、重庆、成都等近50个城市开展业务并建立分公司。

  上述资深B2B人士分析认为,毫无疑问,美菜将会持续在流量领域发力,不断获取下游用户是其模式的最重要一环。斩获国内大部分的主要城市后,若美菜还能在各城市深耕细作,不断筑建行业壁垒,势将形成其它平台难以追赶的优势。

  美菜网的扶贫战略是其模式的重要一环

  据悉,美菜网通过自建仓储、物流、配送,创新升级农产品供应链,砍掉所有的中间环节,一端链接田间地头,一端链接市场和城市消费,实现农户和餐厅的直接交付。同时,美菜网利用大数据系统,准确将市场需求反馈给农民,一方面避免了货不对市,另一方面通过解决销路给予了农民安心的保障。此外,美菜网利用自身的渠道优势,要求源头端建立生产标准,保证上行农产品的质量安全,真正实现生产有标准、销路有保障的良性循环。

  业内人士认为,美菜的精准扶贫战略,一方面可为社会做出贡献,与国家政策契合;另一方面,美菜的精准扶贫更可以扶植粘性高、可控性强的上游客户。作为消费升级的典型企业,美菜网在砍掉中间环节后,直接获取产地农产品,在保证质量的同时,更可以将优质商品降低成本,让更多的人吃到更好的蔬菜水果。

  据知名电商媒体亿邦动力网报道,近年来,美菜网一直致力于响应“精准扶贫”的号召,开展了一系列电商扶贫工作。一直以来,在中国有很多农村,由于物流、信息流、人才流和资本流没有抵达,农产品时常面临滞销卖难的问题。对此,美菜网已经在山东省、安徽省、河北省等地区帮扶采购圆葱、土豆、西瓜、卷心菜等农产品,共计300余万斤,企图改变优质农产品滞销现状。此外,美菜网还设立“最美菜公益基金”,旨在关注农产品供应链上的弱势群体。不只是农产品,两年多来,美菜网已经开展了小候鸟关爱计划、最美教室、最美包裹、最美扶贫公开课等项目。

  美菜网副总裁李洪洋表示,美菜的脱贫主义,是美菜网建立的扶贫理论及实践体系。它以上行的速度与激情,通过流通,来改变中国的农村、农民和农业;通过流通,来帮助农民、牧民和渔民,全力采购农副产品,进而服务于城市居民。

  美菜的致胜一招会是冷链吗?

  在完善了上下游的生态建立之后,供应链重构将成为重中之重。

  不久前的世界互联网大会上,美菜创始人刘传军透露,下一步美菜将进一步下沉供应链,大力拓展农产品源头布局,以现有中央仓为支点,将以探索成功的标准化模式覆盖三、四、五线城市。在农村建设农产品基地,并重点向贫困地区倾斜。预计在未来三年内,农村源头的布局将覆盖全国近90%以上的区域,实现农产品上行超千亿规模。

  公开资料显示,在2016年初的D轮融资后,美菜曾公开表示自建冷链体系。业内普遍认为,冷链物流的建设是阻碍我国农产品流通的一大要点。公开资料显示,目前,除了顺丰等巨头在冷链中大有布局之外,易果生鲜更是在安鲜达上放下“血本”。公开资料显示,为此,阿里及其相关企业,先后四轮领投易果生鲜。其中C+轮和D轮,金额分别高达5亿美元和3亿美元。

  公开资料显示,2016年中国生鲜电商市场交易规模达到913.9亿元人民币,同比增长68.6%,虽然增速相对前几年有所放缓,但总的来说预计到2019年,中国生鲜电商市场交易规模将达到3506.08亿元人民币。

  生鲜电商对冷链运输依赖极高,因此生鲜电商若想盈利必须要做到拥有高端冷藏保鲜技术、庞大资金投入及周转、精准巧妙的运营管理、分布广泛的仓储和低成本的结合才可以。不久的未来,生鲜冷链发展将带来全产业的升级和商业模式的变更,生鲜冷链降低损耗,运输时效可以延长,而仓储及运营管理将出现新一轮的升级和优化。

  近年来,生鲜电商是一场极具挑战性的战场已经得到广泛共识。生鲜电商因其高门槛、高风险和高收益已经成为只有巨头才能追逐的风口,美菜或可通过冷链切入,令其生态建立完备,打造一个匹配消费升级后市场化的全新供应链体系。

(责编:东 华)

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