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| 中网资讯中心 时间:2006-8-24 15:11:39 来源：中国新闻网(北京) |
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浙江台州是中国最大的西兰花生产基地。林伟 维连 摄
中新网台州八月二十四日电 题：浙江台州的“世界菜农”
作者 毛云萍 吴天林
生活在日本、新加坡、韩国、泰国和加拿大等地的人们，每天都可以在家门口的商场里见到来自中国台州的西兰花。
浙江台州是中国最大的西兰花生产基地，全市西兰花种植面积达十多万亩，年产量三十万吨左右。此外，位于东海之滨的台州，还是中国第二大海水养殖基地，其特有的海捕鳗鱼制品、香鱼、青蟹、泥鳅、草虾等水产品也源源不断地走出家门，端上世界各地人们的餐桌。
专业农民做“世界菜农”
据统计，台州农副产品去年出口四点四八九亿美元。农产品的大量出口，使从事规模农产品种植养殖的数万台州专业农民当上了“世界菜农”。
今年五月，号称世界上最苛刻、最全面的食品安全标准——日本《农药化学品肯定列表制度》开始实施。台州出口的农产品虽也受到影响，但这里的农民在农业、食品安全、渔业等部门专家的指导下，依然处事不惊。
据台州市食品药品监督管理局统计，今年上半年，台州蔬菜平均抽检合格率为百分之九十五点九，水产品汞、砷等重要指标均合格。
“世界菜农”念技术经
作为“世界菜农”的新一代台州农民正日益把生产安全绿色农产品，确保消费者吃到“放心菜”作为必修的基本功。
台州三门是中国青蟹之乡，丁明标则是有名的“青蟹大王”。为了养殖出可口、安全的青蟹，他多次到青蟹市场比较成熟的福建福鼎县求教养蟹和识别病蟹的技术，到浙江大学与教授们一道探求“绿色养殖技术”。现在，从三门养殖塘里爬出的青蟹大受欢迎。
同样是台州品牌农产品的温岭“玉麟”西瓜，还拥有一批业务精良的挑瓜人，他们不但对上市瓜进行筛选，还负责“安检”，确保每个西瓜都是一流的安全瓜。
台州黄罐集团生产的产品更是远销日本、美国、加拿大、欧盟等地。“黄罐”原材料之一的“黄岩橘”，安全性向来可靠。早在一九三六年，黄岩就有了中国最早的柑橘技术专业研究机构——浙江省柑橘研究所。这个所除了管种植，还管检测。享誉海内外的“黄岩橘”早早就通过了该机构农药残留等多项指标的检测。
农产品有身份证
据台州市绿色食品办公室主任李小龙介绍，台州市所有的农业合作社都实行统一植保、统一供应农资，采取“十户一组”的定点监督制度。如果是一户生产的产品出现了问题，那么其它九户的产品就不能上市。
台州在二00四年就在中国首次提出并试行了农产品产地编码制度，从那时起，台州的农产品就有了自己的“身份证”，
如果消费者在泰国的超市里买了台州的一棵青菜、萝卜，心里又有疑问，那就可以对着青菜上的产地编码，方便地登陆中国农业台州湾网站上的产地编码查询系统，了解你手里的这棵青菜是台州哪个农民种的，那块地里出的。
如今，在“世界菜农”眼中，种菜捕鱼已不仅是为了赚钱，更重要的是要让世界各地的消费者都吃上放心、满意的“台州制造”菜。(C001) |
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