中网资讯中心

　核心提示

　　记者昨日走访市场了解到，这几天汤圆的销量比平时增加了30%至40%，价格也涨了5%左右。据了解，今年的汤圆种类很多，除了传统的黑芝麻、核桃、枣泥、豆沙馅汤圆外，鲜肉、水果、花生、翡翠虾、血糯、绿百合等都成为主推的新品。

　　除了传统汤圆，一家西饼店还推出了一种不用煮的“冰元宵”，这种汤圆要在冰箱里保存，吃的时候拿出来稍解冻就可以了，口味有抹茶、水果、咖啡3种，不过5元／个的价格比普通汤圆贵了不少。

　　“从春节前开始汤圆就开始热销。”沃尔玛超市有关人员介绍，热衷于购买材料自制汤圆的市民也不少，汤圆粉、黑芝麻、红豆沙等成了抢手货。“现在超市有十几个品种的汤圆，预计从正月十三开始销售将进入高峰。”华润万家超市有关负责人称。

　　市场需求升温使得汤圆价格也有所升高，记者发现去年元宵前400克的袋装汤圆售价普遍为4元至4.5元，今年至少要4.8元以上。 “今年汤圆的售价比去年又上浮了5%左右。”一位厂家代表告诉记者，去年以来制作汤圆的主要原料糯米粉、核桃仁、白砂糖的价格都有所提高，使得综合成本大大增加了。

　　记者从各大超市了解到，元宵前各超市都有好几种特价汤圆上柜，大部分是散装品种，价格普遍在6元／公斤至7元／公斤。(C001)

作者：  责任编辑：蓝宝石

下一篇更精彩：石市一男子酒后与陌生女子搭讪引火烧身