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| 除了平日里常见的熟食，春节期间还有一种年夜饭外卖套餐其实也可以算作一种特殊的熟食。今天上午，记者在市中心的一些饭店看到，有不少顾客都是来预订除夕当天成品外卖的年夜饭大礼包。 市民(不想烧 现在买洗烧 讨厌 就这么吃吃好了）市民（一个看饭店牌子 第二看质量） 由于外卖年夜饭无需占用饭店座位，也不需要饭店提供人工服务，成本相对“堂吃”低了很多，价位也相应降低30%至40%，很受欢迎。为此今年本市首次颁布了《年夜饭套餐外卖基本要求》，规定企业经营年夜饭套餐外卖必须准备好“身份证明”。而且今年还特别规定，外卖年夜饭不允许速冻后再出售，必须是当天现做。 某饭店负责人（我们一般当天生产 当天发放 居民当天来领 当天他使用 我们都有情况说明的 都在每个套餐盒子里面都给放着） 同时《基本要求》还对生产单位资质、原料来源、保鲜和储存条件提出了严格的要求，食品卫生监督人员将节前加大检查力度。 |
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---新闻综合频道报道 |
作者： 责任编辑：蓝宝石
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