·G/SPS/N/JPN/198 日本 修订食品卫生法执 | ·现金交易添食品卫生隐患 |
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四川在线-消息为切实搞好学校食品卫生管理工作,从源头防止食物中毒,为学校师生营造一个安全、卫生的环境,新学期伊始,甘洛县政府组织药监、卫生、教育等部门对全县学校食品卫生安全工作进行了检查。
近日,检查组深入新华中学、田坝中学、民族中学等学校重点对学校的食堂卫生许可情况、餐饮具消毒情况、食品及其原料采购索证情况、从业人员健康情况及学校集体食堂内外环境卫生,食品采购、贮存、加工等各个环节的卫生规范执行情况;学校自备水源和二次供水设施的管理与卫生措施进行了检查。
通过检查,县政府要求全县各级教育行政部门和各级各类学校进一步加强领导,确立“学校教育健康第一”的思想,坚持“预防为主”的工作方针,以极端负责的态度,继续采取积极有效措施,依据《学校卫生工作条例》、《食品卫生法》、《传染病防治法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规,严格把好食品采购关、食品贮存制售关、从业人员健康卫生关,并严格做到每餐样菜各取不少于250克留置于冷藏设备中保存24小时以上,以备查验的规定。健全并完善主管校长负责制度、食品卫生安全管理制度、事故报告和应急处理制度、责任追究制度。广泛宣传,加强健康教育,举办预防食物中毒卫生知识的专题讲座,充分利用墙报、黑板报、校报、广播、宣传橱窗和校园网等宣传工具,提高师生员工防范意识和能力,培养学生良好的饮食卫生习惯,切实加强全县学校食品卫生安全工作。薛春 编辑:邱波(C001)
作者: 责任编辑:蓝宝石
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