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④（901）植物生理学与食品生物化学（自）。

复试科目：与本专业相关的综合知识

参考书目：

初试参考书目：①《食品化学》，谢笔钧，科学出版社，2004。

②《化工原理》（食品工程原理），王志魁编，化学工业出版社，第二版，1998。

③《食品微生物学》，江汉湖编，中国农业出版社，2002。

④《植物生理学》(五版)，潘瑞炽，高等教育出版社，2004。

⑤《果蔬采后生理》，刘道宏主编，中国农业出版社，1995。

⑥《食品生物化学》，洪庆慈编，南京大学出版社，2000。

复试参考书目：①《果蔬采后生理》，刘道宏主编，中国农业出版社，1995。

②《食品加工与保藏原理》，曾庆孝编，化学工业出版社，2002。

③《食品微生物学》，江汉湖编，中国农业出版社，2002。

3．植物病理学专业

专业代码、专业名称：090401 植物病理学

拟招生人数：20

研究方向：01真菌与植物真菌病害

02植物病害生物防治与微生物资源利用

03植物抗病性利用

导 师：向梅梅 刘开启 游春平 林进添 周康群 曾永三 王晓明 郑奕雄

初试科目: ①（101）政治 ②（201）英语 ③（314）数学或（315）化学，任选一门

④（414）植物生理学与生物化学

复试科目: 普通植物病理学

参考书目:

初试参考书目：以上课程均为统考科目。

复试参考书目：《普通植物病理学》，许志刚，中国农业出版社，2004。

4．园林植物与观赏园艺专业

专业代码、专业名称：090706 园林植物与观赏园艺

拟招生人数：30

研究方向：01热带亚热带花卉遗传育种

02阴生观赏植物种质资源

03热带亚热带花卉栽培与生理

04园林植物配置与园林规划

导 师: 周厚高 乔爱民 黄建昌 胡延吉 陈 平 刘 念 梁 红

黄玉源 肖德兴 何生根 肖 艳 赵 钢 覃广泉

初试科目: ①（101）政治 ②（201）英语 ③（314）数学（农）

④（902）植物学与植物生理学（自）

复试科目: 与本专业相关的综合知识

参考书目:

初试参考书目：①《植物学》，吴万春主编（第二版），华南理工大学出版社，2004。

②《植物生理学》(五版)，潘瑞炽，高等教育出版社，2004。

复试参考书目：《花卉学》(二版)，包满珠，高等教育出版社，1998。

作者：  责任编辑：流浪歌手

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